Mise en propreté et services annexes des équipements

Le lot couvre l’entretien récurrent des locaux et abords immédiats sur 38 sites d’Est Ensemble, représentant environ 58 000 m². Il comprend une partie forfaitaire définie par la DPGF et une partie à bons de commande pour les interventions ponctuelles et les sites ou besoins non prévus.

Les prestations sont organisées par familles de sites — conservatoires, bibliothèques, cinémas et équipements non culturels — et par zones de qualité. Elles portent notamment sur les bureaux, halls, circulations, escaliers, sanitaires, vestiaires, auditoriums, salles de spectacle, locaux techniques, archives, cafétérias, parvis et autres espaces extérieurs.

Les opérations élémentaires concernent les surfaces et équipements jusqu’à 2,5 m ; le nettoyage courant des sols est adapté à la nature des revêtements ; le nettoyage spécialisé mobilise notamment monobrosses et autolaveuses. Les fréquences indiquées constituent une base adaptable, sous réserve de l’obligation de résultat et des seuils d’acceptabilité.

Le titulaire assure également :

• le respect des jours d’intervention, des heures de démarrage et des fréquences, généralement avec un démarrage à 6 h et une intervention le matin avant 11 h ;
• le remplacement des agents absents, l’encadrement, le pilotage, les contrôles qualité, les actions correctives et la continuité de service ;
• le nettoyage des points de contact, objets meublants, sièges, signalétique, murs, surfaces accessibles et toiles d’araignées, avec nettoyage du haut vers le bas et du propre vers le sale ;
• la fourniture, la livraison, le réassort et la maintenance des distributeurs et consommables sanitaires, sans rupture de service ;
• la collecte sélective des déchets, la sortie et la rentrée des conteneurs, le réapprovisionnement des distributeurs de protections menstruelles et le vidage des cendriers extérieurs.

Les déchets sont séparés entre déchets assimilés aux ordures ménagères et déchets recyclables. Les déchets DIB sont collectés quotidiennement ; les sacs DIB sont noirs et les sacs recyclables transparents. Le titulaire fournit des chariots de collecte à deux flux et achemine les déchets vers les locaux poubelles, puis sort et rentre les conteneurs selon les horaires de collecte.

Les essuie-mains sont en bobines prédécoupées de 150 m ; le savon mousse ou crème est conditionné en bidons de 5 l ; le papier hygiénique grand format est en rouleaux de 380 ou 400 m, double pli, prédécoupé. La maintenance du parc et le remplacement des équipements cassés sont intégrés dans une franchise annuelle de 5 % de la volumétrie globale des équipements sanitaires ; au-delà, le remplacement est réglé selon le BPU après validation.

Les moyens comprennent notamment un système de télépointage obligatoire dès le démarrage, utilisé à chaque arrivée et départ et donnant lieu à une présentation mensuelle, ainsi que des moyens de communication fiables, un responsable des sites et, si nécessaire, des chefs d’équipe. Les prestations doivent respecter les règles d’hygiène, de sécurité, les normes professionnelles et les règlements des sites.

Précisions apportées par l’additif 5 : seuls les claviers d’ordinateurs situés dans les bureaux sont dépoussiérés au plumeau chaque semaine ; dans les salles pédagogiques, le dépoussiérage demandé porte sur les carters des équipements informatiques. L’entretien de l’escalator du cinéma Alice Guy est inclus : essuyage humide régulier de la main courante, enlèvement des traces de doigts sur les parties vitrées si elles existent, et nettoyage hebdomadaire des marches avec un dispositif adapté (type Renclean ou brossage mécanique de type rotowash). Pour les cloisons vitrées intérieures, le forfait comprend uniquement l’enlèvement hebdomadaire des traces de doigts ; le lavage au mouilleur et à la raclette n’est pas forfaitaire et peut faire l’objet d’une commande au lot 2. La DPGF intègre la totalité des surfaces à entretenir à la date de la consultation, notamment à la bibliothèque Elsa Triolet ; le soumissionnaire doit répondre sur tout le périmètre, puis la clause de réexamen du CCAP pourra s’appliquer au démarrage de travaux.