Mise à disposition d'appareils de distribution de boissons chaudes et potages

Groupement hospitalier de territoire du Loiret
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Date limite
25 septembre 2026 à 14 h
Localisation
Loiret (45)
Durée
6 ans (à partir du 13/04/2027)
Budget
Min: 0 € - Estimation: 2 500 000 €

Description des prestations

Fourniture et installation

  • Mise à disposition et installation d'appareils fixes de distribution automatiques destinés à la production et à la distribution de boissons chaudes et de potages à dissolution instantanée.
  • Distributeurs équipés de 4 bacs d'environ 2,5 L chacun, commandes simples avec verrouillage clavier, compteur journalier et totalisateur, sélections programmables (café, lait, chocolat, potage, eau chaude).
  • Alimentation électrique prévue en configurations différentes : triphasée 380 V + N pour certains offices et monophasée 220 V pour d'autres; alimentation en eau froide requise et adaptations électriques/hydrauliques à prévoir.

Capacités et réglages

  • Réglages des contenances et débits (pichets 1–2 L, bols 250 ml), contrôle des dosages et de la constance des qualités organoleptiques et physico-chimiques.
  • Verrouillage par plages horaires et distribution d'eau chaude en continu selon besoin.
  • Options possibles : pichets isothermes 1–2 L, compatibles lavage en lave-vaisselle.

Installation, identification et mise en service

  • Livraison, branchement, réglage, identification des appareils et raccordements électriques/eau ; planification avec les responsables locaux pour positionnement et mise en service.

Maintenance et dépannage

  • Maintenance incluse dans le coût des consommables : maintenance préventive (visites mensuelles et semestrielles pour contrôle et détartrage) et maintenance curative.
  • Intervention de dépannage sur site sous 24 heures en semaine, remise en fonctionnement, et transmission d'un rapport d'intervention.

Formation, documentation et contrôles qualité

  • Formation des personnels utilisateurs sur chaque site lors de la mise en place avec émargement, fourniture de fiches procédures plastifiées, modes d'emploi et fiches techniques produits.
  • Tests obligatoires des appareils et des produits avant et pendant l'exécution, fourniture de fiches techniques, dates et modalités de convoquation des tests à préciser séparément.

Emballeurs et éco-conception

  • Emballages conçus pour faciliter le recyclage et la réduction des déchets ; prise en compte de l'éco-conception lorsque possible.

Livrables attendus

  • Documentation technique et commerciale complète (fiches techniques, DDM, protocole de chargement/déchargement, modes d'emploi), planning d'installation et rapport de mise en service.

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