Mise à disposition d'appareils de distribution de boissons chaudes et potages

Fourniture et installation

• Mise à disposition et installation d'appareils fixes de distribution automatiques destinés à la production et à la distribution de boissons chaudes et de potages à dissolution instantanée.
• Distributeurs équipés de 4 bacs d'environ 2,5 L chacun, commandes simples avec verrouillage clavier, compteur journalier et totalisateur, sélections programmables (café, lait, chocolat, potage, eau chaude).
• Alimentation électrique prévue en configurations différentes : triphasée 380 V + N pour certains offices et monophasée 220 V pour d'autres; alimentation en eau froide requise et adaptations électriques/hydrauliques à prévoir.

Capacités et réglages

• Réglages des contenances et débits (pichets 1–2 L, bols 250 ml), contrôle des dosages et de la constance des qualités organoleptiques et physico-chimiques.
• Verrouillage par plages horaires et distribution d'eau chaude en continu selon besoin.
• Options possibles : pichets isothermes 1–2 L, compatibles lavage en lave-vaisselle.

Installation, identification et mise en service

• Livraison, branchement, réglage, identification des appareils et raccordements électriques/eau ; planification avec les responsables locaux pour positionnement et mise en service.

Maintenance et dépannage

• Maintenance incluse dans le coût des consommables : maintenance préventive (visites mensuelles et semestrielles pour contrôle et détartrage) et maintenance curative.
• Intervention de dépannage sur site sous 24 heures en semaine, remise en fonctionnement, et transmission d'un rapport d'intervention.

Formation, documentation et contrôles qualité

• Formation des personnels utilisateurs sur chaque site lors de la mise en place avec émargement, fourniture de fiches procédures plastifiées, modes d'emploi et fiches techniques produits.
• Tests obligatoires des appareils et des produits avant et pendant l'exécution, fourniture de fiches techniques, dates et modalités de convoquation des tests à préciser séparément.

Emballeurs et éco-conception

• Emballages conçus pour faciliter le recyclage et la réduction des déchets ; prise en compte de l'éco-conception lorsque possible.

Livrables attendus

• Documentation technique et commerciale complète (fiches techniques, DDM, protocole de chargement/déchargement, modes d'emploi), planning d'installation et rapport de mise en service.