Distributeurs fixes de boissons chaudes et potages instantanés

Équipements et fonctions principales

• Mise à disposition d'appareils fixes de distribution pour boissons chaudes (café soluble, lait, chocolat) et potages à dissolution instantanée.
• Appareils comportant 4 bacs d'une contenance d'environ 2,5 L chacun, offrant jusqu'à 4 sélections (café, lait, chocolat, potage) et une sortie d'eau chaude.
• Écran de commande avec verrouillage du clavier, compteur journalier et totalisateur, possibilité de verrouillage par plage horaire.

Alimentation électrique et hydraulique

• Compatibilité électrique en monophasé 220 V ou triphasé 380 V + N selon implantation.
• Raccordement sur alimentation en eau froide avec dispositifs de filtration et traitement de l'eau adaptés au milieu hospitalier.

Dimensions, implantation et contraintes d'usage

• Machines conçues pour s'insérer dans espaces restreints (exemple de référence : largeur ≤ 500 mm, hauteur ≤ 1000 mm, profondeur ≤ 600 mm pour offices dédiés).
• Débits et températures réglés pour assurer un débit d'eau chaude continu et une stabilité thermique (variation tolérée ±5 °C).

Accessoires et contenants

• Fourniture de pichets/pochettes isothermes (1–2 L) en différentes couleurs; pichets lavables en lave-vaisselle et remplaçables sans surcoût.

Produits et traçabilité

• Fourniture des consommables : cafés solubles (mélange Robusta/Arabica), lait demi‑écrémé, chocolat laité, potages solubles (minimum 4 variétés salées).
• Transmission des fiches techniques/composition/grammage pour chaque référence et gestion des changements de références sous validation.
• Préférence pour produits issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique; démonstration et justificatifs de l'origine et de la certification demandés.

Formation, documentation et suivis

• Formation sur site au personnel utilisateur lors de la mise en service; remise de modes d'emploi simplifiés (affiche plastifiée) et fiches d'émargement.
• Dossier technique et notice pour chaque modèle fourni.

Entretien et maintenance

• Maintenance préventive et curative incluse : visites régulières (détartrage, contrôle de températures, vérification filtres) et interventions programmées.
• Délai d'intervention en cas de panne : réparation sous 24 heures (5j/7) ; remplacement temporaire par appareil de rechange si immobilisation nécessaire ; immobilisation maximale tolérée 72 heures.
• Procédures de nettoyage quotidien et fréquences d'intervention fournies par le titulaire ; bilans et rapports d'intervention à transmettre.

Exigences réglementaires et hygiène

• Respect des normes applicables en milieu hospitalier (sécurité des raccordements électriques et hydrauliques, hygiène alimentaire) ; fourniture de références techniques attestant de la conformité.

Logistique et planification

• Coordination des installations et maintenances avec les responsables logistiques des sites ; respect des protocoles de chargement/déchargement et des fiches logistiques fournies.