Distributeurs fixes de boissons chaudes et potages instantanés

Équipements et fonctions principales

Mise à disposition d'appareils fixes de distribution pour boissons chaudes (café soluble, lait, chocolat) et potages à dissolution instantanée.
Appareils comportant 4 bacs d'une contenance d'environ 2,5 L chacun, offrant jusqu'à 4 sélections (café, lait, chocolat, potage) et une sortie d'eau chaude.
Écran de commande avec verrouillage du clavier, compteur journalier et totalisateur, possibilité de verrouillage par plage horaire.

Alimentation électrique et hydraulique

Compatibilité électrique en monophasé 220 V ou triphasé 380 V + N selon implantation.
Raccordement sur alimentation en eau froide avec dispositifs de filtration et traitement de l'eau adaptés au milieu hospitalier.

Dimensions, implantation et contraintes d'usage

Machines conçues pour s'insérer dans espaces restreints (exemple de référence : largeur ≤ 500 mm, hauteur ≤ 1000 mm, profondeur ≤ 600 mm pour offices dédiés).
Débits et températures réglés pour assurer un débit d'eau chaude continu et une stabilité thermique (variation tolérée ±5 °C).

Accessoires et contenants

Fourniture de pichets/pochettes isothermes (1–2 L) en différentes couleurs; pichets lavables en lave-vaisselle et remplaçables sans surcoût.

Produits et traçabilité

Fourniture des consommables : cafés solubles (mélange Robusta/Arabica), lait demi‑écrémé, chocolat laité, potages solubles (minimum 4 variétés salées).
Transmission des fiches techniques/composition/grammage pour chaque référence et gestion des changements de références sous validation.
Préférence pour produits issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique; démonstration et justificatifs de l'origine et de la certification demandés.

Formation, documentation et suivis

Formation sur site au personnel utilisateur lors de la mise en service; remise de modes d'emploi simplifiés (affiche plastifiée) et fiches d'émargement.
Dossier technique et notice pour chaque modèle fourni.

Entretien et maintenance

Maintenance préventive et curative incluse : visites régulières (détartrage, contrôle de températures, vérification filtres) et interventions programmées.
Délai d'intervention en cas de panne : réparation sous 24 heures (5j/7) ; remplacement temporaire par appareil de rechange si immobilisation nécessaire ; immobilisation maximale tolérée 72 heures.
Procédures de nettoyage quotidien et fréquences d'intervention fournies par le titulaire ; bilans et rapports d'intervention à transmettre.

Exigences réglementaires et hygiène

Respect des normes applicables en milieu hospitalier (sécurité des raccordements électriques et hydrauliques, hygiène alimentaire) ; fourniture de références techniques attestant de la conformité.

Logistique et planification

Coordination des installations et maintenances avec les responsables logistiques des sites ; respect des protocoles de chargement/déchargement et des fiches logistiques fournies.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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