Maîtrise d’œuvre pour la réhabilitation d’une ferme en crèche

Concevoir et accompagner la transformation de la ferme en établissement d’accueil du jeune enfant de 24 places. Le programme détaillé prévoit 301 m² utiles, environ 332 m² avec circulations (environ 400 m² de surface dans œuvre), et deux unités de vie de 12 places. Le règlement de consultation évoque pour sa part environ 330 m² de surface utile.

La solution de base comprend la réhabilitation de la grange (environ 96 m² utiles au rez-de-chaussée), la démolition de l’appentis, la reprise du préau et une extension neuve. En DIAG/ESQ, une étude comparative doit aussi porter sur un scénario intégrant tout ou partie du bâtiment d’habitation ; le maître d’ouvrage arrête le périmètre définitif à l’issue de l’esquisse.

Conception et livrables

La mission de base couvre DIAG, ESQ, APS, APD, PRO, ACT, VISA, DET, AOR et l’assistance pendant la garantie de parfait achèvement. Les études comprennent notamment l’analyse du bâti et des contraintes, les scénarios et leur comparaison, les plans et coupes, les notices architecturales et techniques, les estimations des travaux, les dossiers d’autorisations et le dossier de consultation des entreprises. La mission prévoit également l’analyse des candidatures et des offres de travaux, le visa des études d’exécution, la direction des travaux et l’assistance à la réception et à la levée des réserves.

Programme fonctionnel

Les espaces comprennent l’accueil et la direction, deux unités de vie, les dortoirs, les salles de vie et de change, une salle polyvalente, une biberonnerie, des locaux de service et du personnel. Le programme prévoit notamment deux dortoirs de 7 lits par unité, des plans de change (au moins deux pour 24 places) et des sanitaires adaptés aux jeunes enfants.

La restauration est en liaison froide : l’office de remise en température est dimensionné pour environ 30 repas et doit respecter la marche en avant et les principes HACCP. Le programme prévoit aussi une buanderie/lingerie si le linge est traité sur place, ou un simple stockage si le traitement est externalisé. Les espaces extérieurs sont destinés aux jeux et aux activités de plein air ; le programme demande au moins 100 m², avec notamment une terrasse pour les bébés et la reprise du préau existant.

Exigences techniques et missions complémentaires

Le projet doit répondre aux exigences applicables aux EAJE et aux ERP, ainsi qu’aux contraintes d’accessibilité, de sécurité incendie, d’hygiène, d’acoustique, de qualité de l’air et de confort des enfants et du personnel. Les prescriptions comprennent notamment : température de 18 à 22 °C dans les espaces d’activité, 19 °C recommandé dans les dortoirs ; renouvellement d’air d’au moins 30 m³/h par place ; eau distribuée à 45 °C maximum aux points accessibles aux enfants ; et environnement sonore inférieur à 40 dB(A), fenêtres fermées et hors présence d’enfants. Le programme prévoit des matériaux robustes et faciles d’entretien, des accès sécurisés et des espaces extérieurs aménagés sans végétaux toxiques.

L’OPC est une mission complémentaire portant sur l’ordonnancement, la coordination des intervenants, le suivi du calendrier et le pilotage jusqu’à la levée des réserves ; elle n’inclut pas la surveillance de la qualité des ouvrages, confiée à la maîtrise d’œuvre. La coordination SSI est une tranche optionnelle, affermie si la catégorie retenue l’impose : définition des zones et du cahier des charges, suivi de l’installation et des essais, puis réception et mise à jour du dossier d’identité SSI.