Maintenance équipements de restauration et froid
Chariots électrocaloriques et bornes techniques — Lot 8
Objet et périmètre
- Maintenance préventive et curative de chariots électrocaloriques, bornes techniques avec groupe froid intégré et navettes de distribution listées par site.
Équipements types
- Bornes techniques avec groupe froid intégré, navettes/chaînes de distribution, chariots bi‑température, chariots chauffants.
Maintenance préventive (forfait)
- Majoritairement 2 visites/an (1 par semestre) ; forfait inclut déplacements, main d’œuvre, consommables ≤ 50 € HT, vérifications mécaniques et électriques, mises à jour logicielles et formation utilisateurs.
Opérations spécifiques
- Contrôles châssis/carrosserie/poignées/roues/freins, contrôles systèmes chaud (thermostats, sondes) et froid (compresseurs, évaporateurs), mesures températures compartiments, inspection connexions électriques, nettoyage et tests fonctionnels, mise à jour logicielle.
Maintenance curative
- Devis détaillé requis ; délai normal ≤ 1 semaine, ≤ 24 h si fonctionnement compromis.
Pièces et garanties
- Pièces d’origine constructeur exigées ; garantie minimale 12 mois.
Rapports et traçabilité
- Planning annuel, rapports d’intervention sous 15 jours, rapport annuel.
Conditions d’intervention et délais
- Interventions hors heures d’utilisation lorsque possible ; enlèvement déchets par le titulaire.
- Délai d’intervention maximum applicable pour ce lot : 4 heures.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Multiples sites (planning de visites programmées selon sites)
Modalités
Visite facultative sur inscription préalable par e‑mail (objet d'inscription précisé). À l'issue de chaque visite, attestation de visite fournie doit être signée par le représentant du site. Les questions relatives à la consultation doivent être posées via la plateforme d'achat; aucune question traitée sur place.
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