Maintenance corrective équipement de cuisine et laverie
Maintenance corrective matériel cuisson et petit matériel
Périmètre fonctionnel
- Interventions sur équipements de production chaude (fours, plaques, chaînes de cuisson), préparation froide, matériel de laverie et petit matériel utilisé en cuisine et vestiaires.
Prestations techniques demandées
- Maintenance corrective à la demande : diagnostic, établissement de devis si nécessaire, réparation sur site ou en atelier.
- Fourniture et pose de pièces détachées neuves compatibles ; test fonctionnel et contrôles de performance avant restitution.
- Rédaction d’un rapport d’intervention complet et transmission sous 24 heures.
- Mise à disposition d’un matériel de prêt désinfecté si panne prolongée (>15 jours) selon modalités contractuelles.
Contraintes d’exécution
- Respect strict des caractéristiques d’origine ; pièces non‑origine uniquement si pleine compatibilité et sécurité.
- Livraison franco de port/emballage ; véhicules équipés si besoin (hayon, matériel de déchargement).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Contact
Mme Delphine Levon Sellier
Téléphone
01.41.52.59.51
Modalités
Prise de rendez‑vous obligatoire ; attestation de visite signée à joindre à l’offre ; se munir de la fiche annexe 2 du CCP.
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