Maintenance matériels de cuisine et buanderie

Nature des interventions

• Maintenance préventive programmée (visite annuelle par site) et maintenance curative avec obligation de résultat pour les interventions correctives.
• Diagnostics, réparations, remplacement de pièces et fourniture des éléments nécessaires selon les niveaux de prix prévus.
• Remise de rapports d’intervention, attestations et documents de contrôle après chaque intervention.

Planification et délais opérationnels

• Proposition d’un planning d’intervention transmis au plus tard 15 jours avant chaque intervention; possibilité de refus du planning dans un délai de 10 jours.
• Interventions groupées : un seul déplacement possible pour traiter plusieurs pannes sur un même site.
• Prise en charge spécifique du matériel frigorifique : disponibilité 7j/7, 24h/24 et délai d’intervention ristourne (délai maximal de réponse de 2 heures après demande).
• Remplacement de pièces défectueuses sous 72 heures après intervention ; délai de réparation global après approbation du devis indiqué à 30 jours.

Exigences qualité et sécurité

• Respect des préconisations des fabricants et des règles de l’art; conformité aux normes de sécurité et aux obligations d’hygiène.
• Fourniture des documents de contrôle, fiches d’intervention, attestations d’entretien et justificatifs d’assurance.
• Obligation de confidentialité et mesures de protection des données liées aux interventions.

Organisation contractuelle et responsabilités

• Obligation de résultat pour les interventions curatives.
• Tenue de registres techniques et contrôles qualitatifs/quantitatifs des prestations.
• Assurances professionnelles et respect des règles de sécurité des travailleurs lors des interventions.