Fourniture et location d'équipements de cuisine collective et de distribution
Date limite
31 août 2026 à 10 hLocalisation
Nord (59)Durée
12 mois, reconductible 3 fois 12 mois (durée maximale 48 mois)
Budget
Estimation: 575 200 €
Laverie (achat)
Équipements fournis
- Lave‑vaisselle frontal, capot, capot double paroi, convoyeur, tables d'entrée/sortie, et options liées (adoucisseur, condenseur, pompe vidange).
Fonctions et performances
- Températures lavage ≥55 °C, rinçage ≥85 °C, capacités casiers 500 x 500 mm, cycles programmables, condenseur récupérateur d'énergie exigé en PSE pour certains modèles.
Contraintes techniques
- Puissances élevées (≥6–12 kW), raccordements eau chaude/froide, évacuation, débits d'eau, vidange gravitaire ou pompe, ventilation locale; options d'optimisation énergétique imposées pour certains modèles.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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