Location et entretien de linge et textiles

Le marché couvre la location, le renouvellement, la collecte, le transport, le tri, le marquage, le lavage, la désinfection, le séchage, le repassage, le pliage, le conditionnement et la restitution des articles textiles, avec traçabilité des flux et maintien de la continuité de service.

Lot 1 — Linge plat

Location et entretien notamment de :

• 33 000 draps blancs 180 × 310 cm ;
• 4 000 draps-housses 90 × 200 cm ;
• 5 000 taies d’oreiller 65 × 65 cm et 2 000 taies de traversin 140 × 40/45 cm ;
• 15 000 alèses ultra absorbantes et 6 500 alèses anti-escarre ;
• 20 000 chemises fendues et 8 500 couvre-lits.

Les articles sont majoritairement en 50 % coton et 50 % polyester. Les draps pèsent 140 g/m², les draps-housses 170 g/m² et les couvre-lits sont en polyester 450 g/m². Les articles doivent être secs, propres, correctement finis, sans odeur résiduelle, sans décoloration prononcée et sans défaut de pliage ou de ravaudage.

Collecte et restitution deux fois par semaine ; restitution répartie en 7 rolls dans les locaux propres des services.

Lot 2 — Tenues professionnelles

Mise à disposition, entretien, renouvellement, marquage nominatif et restitution individualisée des tenues. Le périmètre comprend notamment 2 tuniques marine, 14 bleues, 37 vertes, 3 bordeaux, 5 roses, 10 lilas, 8 à liseré vert, 69 pantalons blancs, ainsi que les vêtements de cuisine, vestes thermiques et tenues de techniciens. Les dotations sont généralement prévues pour 5 changes par semaine, sauf les vestes thermiques prévues pour 1 change par semaine.

Les tuniques sont en sergé 215 g/m², les pantalons blancs en sergé 215 g/m², les vestes de cuisine en sergé 210 g/m² et les pantalons de cuisine en sergé 260 g/m². Les équipements de collecte comprennent des chariots à quatre portes-sacs, des sacs de collecte et des sacs hydrosolubles pour linge infectieux. Une armoire de collecte est prévue par vestiaire ; la restitution s’effectue dans 110 casiers individuels répartis sur quatre emplacements.

Le titulaire assure livraison, installation, mise en service, entretien, maintenance et remplacement des équipements défectueux dans un délai maximal de 5 jours ouvrés.

Lot 3 — Textiles des résidents et de l’établissement

Le traitement porte notamment sur 42 000 kg annuels estimatifs de linge de résidents, ainsi que sur les textiles de l’établissement : 58 400 serviettes, 45 000 gants, 7 200 bavoirs, 50 000 franges, 120 000 lavettes, vêtements de travail, couettes, couvertures, draps éponges, articles de toilette, tapis, plaids et autres textiles listés au DQE.

Le linge des résidents est marqué individuellement dans un délai maximal de 72 heures ouvrées après réception, puis trié, traité, conditionné nominativement et restitué dans les chambres. Les textiles de l’établissement sont identifiés, traités séparément si nécessaire et restitués dans les zones désignées. Les sacs, rolls, consommables de conditionnement et protections par houssage ou filmage sont fournis selon la solution retenue.

Deux modalités techniques obligatoires sont proposées séparément :

• solution externalisée : traitement dans les installations du titulaire, avec transport aller-retour, maintien de l’identification nominative et restitution tracée ;
• solution internalisée : traitement dans la blanchisserie de l’établissement avec 2 machines à laver industrielles, 2 sèche-linge industriels et 1 table à repasser professionnelle mis à disposition. Le titulaire fournit les produits lessiviels, désinfectants, sacs, films, housses, équipements complémentaires et outils de traçabilité ; il assure également la maintenance préventive et curative, hors remplacement complet lié à la vétusté ou à l’impossibilité de réparation.

En cas d’indisponibilité des installations internalisées, un transfert temporaire vers une installation extérieure ou un prestataire de secours doit maintenir le service, sans changement de la modalité contractuelle retenue.

Logistique, hygiène et contrôles

Le linge propre et le linge sale suivent des circuits séparés. Les véhicules et contenants sont nettoyés et désinfectés ; un véhicule unique ne peut transporter simultanément les deux flux. Les chariots sont houssés ou filmés, les caisses couvertes et les armoires fermées.

Le linge propre est livré au minimum deux fois par semaine. Les livraisons exceptionnelles sont réalisées dans un délai maximal de 24 heures ouvrées. Chaque collecte et livraison est enregistrée avec la date, l’heure, le site, la nature et les quantités, l’intervenant et les anomalies éventuelles.

Les contrôles bactériologiques sont réalisés au minimum trimestriellement par un laboratoire accrédité COFRAC ou équivalent. Le seuil applicable au linge traité est inférieur à 0,5 germe/cm², soit moins de 12 colonies par 25 cm², et aucun staphylocoque ni bacille Gram négatif ne doit être détecté. Le seuil de 10 UFC/cm² s’applique exclusivement aux surfaces des véhicules et contenants.

La validation du procédé doit démontrer une réduction microbiologique d’au moins 10⁵, soit 99,999 %, dans des conditions représentatives. Les essais utilisent notamment Escherichia coli CNCM 54-127 et Staphylococcus epidermidis CNCM 8155 ; les éprouvettes textiles mesurent 6 × 3 cm et sont contaminées par 500 µl de suspension bactérienne. Les cultures sont incubées à 30 °C et dénombrées après 48 heures.

Le linge de résidents atteint de maladies contagieuses est placé dans des sacs hydrosolubles puis dans des sacs de transport spécifiques fournis par le titulaire, qui décrit sa procédure de décontamination. Les contrôles, prélèvements et analyses peuvent porter sur le linge, les bains de traitement, les véhicules, les contenants et les surfaces de travail.

Suivi et continuité

Le titulaire fournit un outil de gestion des commandes, livraisons, stocks, historiques, réclamations et statistiques. Un rapport d’activité exploitable est transmis au moins annuellement et une réunion de suivi est organisée au minimum une fois par an. Les non-conformités donnent lieu au retraitement ou au remplacement sans frais, sans rupture de service.

Les actions environnementales portent sur les consommations d’eau et d’énergie, les émissions liées au transport, les lessiviels respectueux de l’environnement, la limitation des emballages à usage unique et le recyclage des déchets textiles. Un bilan environnemental annuel est transmis à l’établissement.