Fourniture et livraison de pains frais

Produits fournis et quantités indicatives (sur 12 mois)

• Baguette 200 g : 62 400 unités.
• Baguette 200 g sans sel : ligne présente.
• Pain 250 g aux céréales, tranché : ligne présente.
• Pain de seigle tranché : ligne présente.
• Petit pain individuel tradition 40 g (25 et 31 décembre) : 9 312 unités.

Contraintes opérationnelles et modalités

• Fourniture et livraison 7/7, 365 j/an ; tournées quotidiennes et capacité de production/stock pour jours fériés.
• Livraison franco de port ; prix unitaires HT à renseigner dans le bordereau.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité pour denrées alimentaires.
• Annexe environnementale à compléter (emballages, matières, % plastiques non réutilisables, origine, % bio/local/circuits courts, flotte de véhicules).