Fourniture et livraison de fruits et légumes frais

Produits ciblés

• Fourniture de fruits et de légumes frais : références annuelles et de saison (exemples types : carotte, champignon, salade, pomme de terre, artichaut, asperge, aubergine, brocoli, courgette, oignon, poivron, poireau, avocat, banane, citron, kiwi, orange, pomme, tomate, fraise, abricot, melon, pêche, raisin).

Conditionnement et palettes

• Emballages primaires/secondaires/tertiaires propres et solides ; palettes normes 80×120×170 cm filmées, angles de protection, chapeau de couverture, scotch siglé ; articles homogènes par palette (1 à 2 références max pour gros volumes).

Stockage et conservation

• Respect strict de la chaîne du froid ; produits livrés à maturité de consommation selon délais usuels indiqués (consommation rapide après livraison) ; pas de rupture de la chaîne du froid.

Quantités et décomposition

• Approvisionnement organisé en sous‑familles : légumes annuels, légumes de saison, fruits annuels, fruits de saison.
• Quantités indicatives annuelles fournies en annexes chiffrées par référence (estimatives, non contractuelles).