Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la restauration municipale et la crèche

Fourniture et livraison d’un assortiment de denrées biologiques mixtes relevant notamment des fruits et légumes, de la viande de porc et de bœuf et de l’épicerie.

Tous les produits doivent porter le label AB. En l’absence de certification, l’offre est rejetée. Le lot respecte le règlement (UE) 2018/848 relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques.

Les prescriptions applicables aux fruits et légumes des 1re, 4e et 5e gammes, à la saisonnalité et à leur étiquetage, ainsi que celles relatives à la viande de porc, à la viande de bœuf et aux produits d’épicerie, s’appliquent également à ce lot. Les produits biologiques sont soumis aux exigences communes de traçabilité, d’étiquetage, de contrôle et de présentation des certificats.