Fourniture et livraison de denrées alimentaires et boissons
Fruits et légumes frais
Fourniture et livraison de fruits et légumes de saison disponibles au jour de la commande, selon les calibres et catégories précisés au BPU.
Les produits doivent être sains, loyaux et marchands, conformes aux exigences microbiologiques, chimiques et organoleptiques applicables à la livraison. Fruits et légumes doivent être de première fraîcheur, sans odeur ni saveur étrangère ; les fruits sont livrés à maturité adaptée à leur date de consommation et les légumes propres, sans pourriture, parasites ou maladies altérant leur qualité. Le délai entre récolte et livraison doit être réduit. Le titulaire veille à limiter les intermédiaires et à privilégier, autant que possible, les approvisionnements en circuit court.
Les livraisons sont effectuées aux lieux et horaires indiqués sur les bons de commande.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Échantillons
Adresse de livraison
Ville de Caudry, Service Achats, Marchés Publics, Place du Général de Gaulle, BP 10 199, 59544 Caudry Cedex
Modalités de livraison
Échantillon obligatoire à l'appui de l'offre ; absence ou quantité non conforme rend l'offre irrégulière. À déposer ou envoyer par colis, avec bordereau récapitulatif. Dégustation prévue la semaine du 23 novembre 2026 ; date et heure communiquées au minimum 3 jours ouvrés à l'avance. Qualité et quantité identiques à celles proposées à l'exécution ; échantillon contractuel et rémunéré au prix BPU.
Produits à fournir
- Panier de fruits variés de saisons (prix BPU 1.18)xPour 5 personnes
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