Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Date limite
31 juillet 2026 à 12 hLocalisation
La Colle-sur-Loup (06)Durée
24 mois (03/10/2026 au 03/10/2028), reconductible une fois 24 mois
Budget
Non précisé
Lot 7 — Volailles et découpes de volaille
Familles de produits
- Poulet (filets, cuisses, escalopes), dinde, pintade, canard (magrets), pièces portionnées.
Quantités indicatives
- Exemples : filets de poulet ≈ 800, pilons ≈ 750, suprêmes pintade ≈ 120.
Exigences qualité
- Volailles de classe A, refroidies à l’air ; alimentation 100 % végétale sans OGM ; sans hormones de croissance ; abattoir agréé UE.
Transport et conditionnement
- Découpes et conditionnements conformes (souvent sous vide) ; transport réfrigéré 0–3 °C.
Traçabilité
- Indication origine, certificats vétérinaires et traçabilité exigés.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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