Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Date limite
31 juillet 2026 à 12 hLocalisation
La Colle-sur-Loup (06)Durée
24 mois (03/10/2026 au 03/10/2028), reconductible une fois 24 mois
Budget
Non précisé
Lot 6 — Viandes et charcuteries de porc (produits de montagne)
Familles de produits
- Pièces de porc (rôtis, filets mignons), charcuterie cuite/tranchée (jambon, pâtés), saucissons, spécialités issues de la filière « produits de montagne ».
Quantités indicatives
- Exemples : rôti longe ficelé ≈ 300, pâté campagne ≈ 180, saucisson tranché ≈ 250.
Exigences qualité et origine
- Filière « produits de montagne » exigée : élevage/abattage/transform. en France conforme cahier des charges filière.
- Charcuteries « pur porc » de qualité ; étiquetage et traçabilité obligatoires.
- DLC pour charcuterie tranchée sous vide ≥ 15 jours.
Transport et conditionnement
- Transport réfrigéré, conditionnements sous vide, étiquetage sanitaire et d’origine.
Contrôles
- Documents de conformité et traçabilité exigibles.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Préparez votre réponse
Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Marchés similaires
Autres appels d'offres proches encore ouverts.
Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective
Département du Cher
15 sept. 2026Cher (18)
Fourniture de produits laitiers
Lycée G. Cabanis
2 sept. 2026Corrèze (19)
Fourniture de produits laitiers pour restauration collective
Groupement de commande de denrées alimentaires des EPLE et structures publiques associées des Pyrénées‑Atlantiques et Sud des Landes
18 sept. 2026Pyrénées‑Atlantiques / Sud des Landes
Posez vos questions sur le marché
Notre IA a lu l'intégralité du DCE et répond à toutes vos questions sur ce marché.