Fourniture et installation de matériels de cuisine
Lot 3 — Équipements de préparation
Fourniture
- Mixeurs professionnels (girafes), batteurs mélangeurs (différentes capacités), presse‑agrumes automatiques, mixeurs plongeants de forte capacité, fonceuse à tarte, et autres matériels de préparation en inox.
- Accessoires et options (cloche, fouets, crochets à pâte, chariots sur roulettes) selon désignation.
Installation et mise en service
- Raccordements électriques, pose et calage des équipements sur chariots ou plans de travail, vérifications de sécurité, nettoyage final et assistance au démarrage.
Caractéristiques techniques
- Conception en matériaux inox, démontabilité pour nettoyage, roulettes non traçantes si mobile, conformité aux normes de nettoyage et désinfection.
Maintenance
- Maintenance préventive et curative décrites comme pour les autres lots (rapports d'intervention, forfait annuel couvrant déplacement, diagnostic, main‑d’œuvre et petites pièces consommables, exclusions et devis préalable pour travaux lourds).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Avant le 03/08/2026 12:00 (visites programmées par site)
Lieu
Sites du GHT 21‑52 (visites organisées par établissement)
Contact
Leslie Virely
Modalités
Inscription et programmation via la plateforme de dématérialisation ; attestation de visite signée par le représentant du pouvoir adjudicateur à joindre à l'offre.
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