Installation et exploitation de distributeurs automatiques

La prestation porte sur l’installation, le raccordement et l’exploitation exclusive d’un distributeur de boissons chaudes et d’un distributeur de boissons froides et de produits alimentaires, dans le hall d’accueil de la mairie, au rez-de-chaussée. La pose du nouveau matériel doit être réalisée simultanément à la dépose du matériel existant, avant le 6 novembre 2026.

Le distributeur de boissons chaudes doit proposer au minimum 16 produits différents, disposer d’une capacité de chargement d’au moins 1 200 gobelets prédosés et intégrer un filtre purificateur d’eau. Les boissons doivent être délivrées en 15 secondes au maximum. Les appareils doivent permettre une sélection claire, rendre la monnaie et fonctionner avec des clés de crédit pour le personnel.

Gamme de produits et consommables

La gamme attendue comprend notamment :

• cafés lyophilisés, café à la vanille, café latté, cappuccinos, chocolat, thés et potages avec ou sans croûtons ;
• eau aromatisée, thé froid, sodas, jus de fruits, eaux plates et gazeuses ;
• barres chocolatées, gâteaux secs, madeleines, chips et bonbons.

Les marques doivent être visibles et facilement reconnaissables sur chaque sélection. L’offre doit également comprendre des produits allégés en sel et en sucre, sans conservateurs ni arômes artificiels, pauvres en matières grasses, ainsi que des produits issus du commerce équitable, de l’agriculture biologique ou bénéficiant d’un écolabel. Les gobelets sont en carton, si possible recyclé, et les spatules en bois.

Le titulaire fournit une liste exhaustive des produits et leurs fiches descriptives, avec les marques, la composition, les allergènes, la valeur calorique, l’origine et les certifications éventuelles.

Mise en place, approvisionnement et maintenance

Le titulaire prend en charge la livraison, le raccordement, le branchement, le réglage, l’installation et les réparations liées aux dommages. Les appareils doivent être neufs ou en très bon état, esthétiques et simples d’utilisation ; leurs visuels sont soumis à la validation de la Ville.

Les appareils sont approvisionnés aussi souvent que nécessaire. Après signalement d’une rupture de stock de plusieurs produits, le réapprovisionnement intervient dans un délai maximal de 48 heures. Toute panne ou tout dysfonctionnement donne lieu à une intervention curative dans un délai maximal de 48 heures. En cas d’immobilisation prolongée à partir de 4 jours, un appareil équivalent doit être fourni dans un délai de 8 jours suivant la demande de la Ville.

Le titulaire assure l’entretien, les réparations, les visites périodiques imposées par la réglementation de sécurité et le maintien des appareils en état normal d’hygiène, de sécurité et de fonctionnement. Les produits distribués doivent respecter les règles d’hygiène et de santé publique. La Ville fournit gratuitement l’eau et l’électricité nécessaires au fonctionnement des appareils et permet l’accès du titulaire ou de son technicien pendant les heures d’ouverture ; l’intervenant se présente à l’accueil.

Les produits et équipements proposés doivent rester conformes aux engagements contractuels pendant toute la mise à disposition. En fin d’occupation, le titulaire libère les locaux à ses frais et les remet en état si nécessaire.