Installation et exploitation de distributeurs automatiques

La prestation porte sur l’installation, l’exploitation, l’entretien et la maintenance de distributeurs automatiques destinés principalement aux apprenants, ainsi qu’aux agents et clients de la CMA Hauts-de-France. Le périmètre comprend trois sites : CMA Formation Amiens (IREAM), CMA Entreprises Boves et CHAP de Boves.

Les équipements à mettre à disposition sont les suivants :

• IREAM : 1 distributeur de boissons chaudes, 1 distributeur de boissons froides et 1 distributeur d’encas.
• CMA Entreprises Boves : 2 distributeurs de boissons chaudes et 1 distributeur de boissons froides couplé avec des encas.
• CHAP de Boves : 2 distributeurs de boissons chaudes et 1 distributeur de boissons froides couplé avec des encas.

Les distributeurs peuvent être neufs ou reconditionnés en parfait état d’usage. Ils doivent présenter des performances énergétiques optimisées, respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur et être accessibles aux personnes à mobilité réduite. Leur utilisation doit être simple, avec affichage clair des prix, identification de l’entreprise et numéro de maintenance sur chaque appareil. Un habillage renforcé, sécurisé et esthétique est requis.

Paiement et produits

Les appareils doivent accepter les espèces avec rendu de monnaie, la carte bancaire et le paiement par badge ou dispositif équivalent. Un tarif préférentiel doit être applicable aux agents de la CMA Hauts-de-France, avec fourniture des badges ou du système nécessaire par l’entreprise.

La gamme doit être diversifiée et connue du grand public :

• boissons chaudes : café, boissons chocolatées, recettes gourmandes, thés et potages ;
• boissons froides : sodas, sodas light, jus de fruits, eaux minérales et eaux gazeuses ;
• encas : barres céréalières et biscuits allégés ;
• petite restauration : sandwichs, salades et pasta box.

La CMA peut exiger la mise à disposition de boissons à faible teneur en sucre. Les boissons chaudes sont distribuées dans des gobelets biodégradables. Les appareils doivent détecter la présence de tasses ou mugs afin de limiter la distribution de gobelets et peuvent appliquer un prix réduit dans ce cas.

Installation, mise en service et vérifications

L’entreprise prend en charge l’installation, les raccordements, l’habillage, la configuration, le réglage et le paramétrage des distributeurs et des systèmes de paiement. Elle réalise les essais nécessaires avant la mise en service et fournit les manuels d’utilisation des machines et des monnayeurs.

La CMA procède aux vérifications. En cas de mauvaise qualité, de défaut de présentation ou de fonctionnement, de défaut de fabrication ou de non-conformité normative, l’entreprise doit remplacer l’équipement à ses frais dans un délai de 15 jours sur simple demande.

Les livraisons et installations sont réalisées uniquement sur rendez-vous avec les interlocuteurs des sites. Aucune installation n’est prévue le week-end ni les jours fériés.

Approvisionnement, entretien et maintenance

L’approvisionnement doit être régulier pendant les horaires d’ouverture des sites, afin de garantir la qualité des produits, d’éviter les péremptions et de prévenir les ruptures de stock. Le titulaire maintient la propreté des abords de livraison, évacue les déchets et emballages vides et récupère les emballages liés au réassort.

L’entretien régulier doit assurer une hygiène permanente et un fonctionnement continu. La maintenance comprend les interventions en cas de panne ou de dysfonctionnement, la possibilité de fournir des appareils de remplacement et la gestion des remboursements lorsqu’un paiement n’a donné lieu à aucune prestation ou à un produit non conforme ou impropre à la consommation. Une collecte régulière des caisses est également requise pour limiter les risques de vandalisme et de vol.

Pendant les périodes de fermeture du site CMA Entreprises d’Amiens, le titulaire retire les produits et denrées et débranche les appareils, notamment pendant au moins 2 semaines durant les vacances de Noël et pendant la dernière semaine de juillet et les deux premières semaines d’août. À la réouverture, il remet les équipements en service, les réapprovisionne et effectue les vérifications nécessaires.

La CMA prend en charge l’eau et l’électricité. Le titulaire supporte l’installation, l’approvisionnement, l’entretien, la maintenance, l’habillage ainsi que les frais et taxes éventuels. Le site CMA Entreprises Boves peut être retiré du périmètre en cas de cession ou de fermeture du site.