Fourniture et installation d'équipements de cuisine collective
Lot n°03 — Conteneurs (chauffants et isothermes)
Produits fournis
- Conteneur chauffant polyéthylène alimentaire 12 niveaux GN 1/1 — 220 V.
- Conteneur isotherme en polypropylene 12 niveaux GN 1/1, plage d'utilisation -20 °C à +100 °C.
Caractéristiques et matériaux
- Matériaux conformes contact alimentaire, glissières monobloc, étanchéité et résistance thermique adaptées aux plages indiquées.
- Conformité aux normes applicables (ex. NF EN 12571 et exigences d'hygiène alimentaire mentionnées).
Services
- Fourniture, livraison, installation si nécessaire, et remise de notices techniques et documentations succinctes.
Contraintes
- Respect des performances thermiques déclarées et conformité des matériaux pour contact alimentaire.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Modalités
Informations contradictoires dans les pièces : certaines indiquent qu'aucune visite n'est requise tandis que d'autres mentionnent l'obligation d'une visite. Aucune modalité pratique (date, lieu, contact, attestation) n'est fournie. Clarification requise via la plateforme de questions avant dépôt.
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