Installation de distributeurs automatiques de boissons chaudes

Contenu et assortiment

• Gammes à proposer : café, chocolat, une ou plusieurs variétés de thé, boissons gourmandes et soupes chaudes.
• Exigence d’assortiment : au moins 3 références différentes disponibles quotidiennement par catégorie.
• Produits durables : gamme incluant des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Installation et conditions techniques

• Fourniture et pose des appareils à la charge du titulaire.
• Alimentation électrique disponible sur emplacement ; pas d’évacuation d’eaux prévue (gestion des rejets à prévoir par le titulaire).
• Les appareils restent la propriété du titulaire.

Exploitation et gestion opérationnelle

• Achat, approvisionnement, stockage, gestion des denrées et mise en rayon.
• Vente et encaissement : gestion des moyens de paiement, affichage clair des prix et interface d’utilisation simple.
• Surveillance des dates limites de consommation, tenue des fiches techniques produits et affichage des informations obligatoires.

Réapprovisionnement et suivi des consommations

• Réapprovisionnement des appareils de boissons au minimum une fois par semaine.
• Mise en place d’équipes ou de moyens humains dédiés au réapprovisionnement et à la maintenance courante.
• Suivi régulier des consommations (réunions de suivi trimestrielles prévues dans l’organisation).

Maintenance et garanties de service

• Maintenance préventive planifiée (périodicité indiquée : tous les deux mois, adaptable selon besoin).
• Intervention corrective possible sous 24 heures ouvrables en cas de panne.
• Hotline gratuite pour les interventions curatives.
• Remplacement d’un appareil hors d’usage depuis plus de 15 jours par un appareil offrant au minimum les mêmes services.
• Responsabilités du titulaire en cas de litiges liés aux dysfonctionnements ou à la qualité des produits.

Exigences documentaires et organisationnelles

• Production des éléments administratifs et techniques demandés dans le dossier (candidature, note méthodologique sur maintenance, gestion des stocks et approvisionnement, annexe financière, assurances, etc.).