Fourniture et installation d’armoires réfrigérées professionnelles

Fourniture d’armoires réfrigérées sans dotation d’échelle, avec installation et raccordement sur les sites prévus. Les dimensions hors tout sont des maxima et les dimensions intérieures des minima.

Les trois configurations prévues sont :

• N° 1 : 690 × 890 × 2 280 mm hors tout ; intérieur minimal 515 × 725 × 1 875 mm ; capacité pour 1 échelle pâtissière 600 × 400, 20 niveaux ; consommation frigorifique maximale de 550 W.
• N° 2 : 930 × 1 110 × 2 280 mm hors tout ; intérieur minimal 755 × 885 × 1 875 mm ; capacité pour 2 échelles pâtissières 600 × 400, 20 niveaux ; consommation frigorifique maximale de 800 W.
• N° 3 : 1 380 × 950 × 2 280 mm hors tout ; intérieur minimal 1 205 × 785 × 1 875 mm ; capacité pour 1 échelle pâtissière et 2 échelles GN 1/1, 20 niveaux ; consommation frigorifique maximale de 800 W.

Caractéristiques communes : structure et seuil de sol en inox AISI 304, groupe climatique SN-T équipé et logé, ferrage de porte réversible sur commande, fermeture à clé, fluide frigorigène R455A, alarmes visuelle et sonore, enregistrement des données sur clé USB et possibilité de récupération des températures sous Microlide. Alimentation monophasée 230 V + T, protection 20 A et IP44 minimum.

Quantités indicatives par site et année : 2026, modèle n° 2 : CEDAP (1), UHP Baron (1), UHP Fournier (1) ; modèle n° 3 : UTHR Le Verger (1). 2027, modèle n° 1 : Nogent Adultes (1) et Nogent Enfants (1) ; modèle n° 2 : HDJ Châteaudun Adultes (1) ; modèle n° 3 : FAM (1) et USF (1). 2028, modèle n° 3 : Arcades (1), Office centrale Morancez (1) et Self (2). Les quantités sont indicatives.

Le titulaire assure l’évacuation et le recyclage de l’ancien appareil s’il est présent, ainsi que la formation du personnel technique. La garantie de fabrication des pièces utilisables pour la maintenance préventive et curative est d’au moins 10 ans à compter de l’achat du matériel.