Fourniture de fruits et légumes

Fourniture de produits secs de première gamme, conditionnés en sachets de 5 kg et conformes aux caractéristiques du BPU.

• Haricots rouges : 3 000 kg estimatifs la première année ; grains entiers homogènes, diamètre ≥ 8 mm ; catégorie I ou Extra.
• Lentilles vertes : 3 500 kg estimatifs la première année ; diamètre homogène de 4 à 6 mm ; catégorie I ou Extra.
• Produits secs, sains, propres à la consommation, exempts d'insectes vivants, de moisissures, de corps étrangers et d'odeurs anormales.

Le titulaire assure l'approvisionnement, le conditionnement, l'agréage, le regroupement au point de collecte, le chargement et la traçabilité des produits. Les emballages doivent protéger les denrées et porter les informations réglementaires relatives au produit, à l'origine, au producteur et aux caractéristiques commerciales.