Extension d’une stabulation et d’une fumière avec fosse couverte

Le marché porte sur l’extension d’une stabulation pour bovins, l’extension d’une fumière couverte et la construction d’une fosse en béton couverte. Il comprend des travaux de VRD, de gros œuvre, de structure et couverture, ainsi que des équipements de stabulation.

À clarifier dans le dossier : le CCAP répartit les prestations en cinq lots. L’énumération introductive du CCTP en indique six et décale les intitulés à partir du lot 03, tandis que ses descriptions détaillées reviennent à cinq sections (VRD, gros œuvre, structure/charpente/couverture, équipements, couverture de fosse). La correspondance des lots est donc à confirmer avant de préparer une offre par lot.

VRD, plateformes et assainissement

Les travaux comprennent l’implantation, la préparation du site, les terrassements, les plateformes et les accès, les fourreaux, les fossés et les réseaux d’eaux pluviales. Le titulaire doit notamment réaliser une étude géotechnique de niveau réalisation, en complément de l’étude de conception annexée, ainsi que les plans d’exécution et les contrôles nécessaires.

Les indications de décapage ne sont pas uniformes : l’étude géotechnique préconise une épaisseur moyenne de 40 cm sous dalle, tandis que le CCTP indique que les remblais, anciens d’environ dix ans, sont bien compactés et conseille un décapage de 10 à 15 cm. Ce point demande vérification.

Les structures de plateforme mentionnent notamment :

• sous dallage, une couche de forme d’au moins 30 cm de GNT 0/80 ou équivalent, puis au moins 10 cm de GNT 0/31,5 ; une autre préconisation indique 30 cm de 0/60 puis 10 cm de 0/31,5 ;
• des épaisseurs minimales de 40 cm, avec EV2 de l’ordre de 15 à 20 MPa sous dallage, 40 cm en vocation PF2 pour chaussée et 40 cm en vocation PF1 pour accès, stationnements et cheminements ;
• un géotextile anti-contaminant et anti-poinçonnant de classe IV, non-tissé en polypropylène, d’au moins 180 g/m² sous les chemins d’accès.

Les travaux de voirie comprennent le terrassement et les remblais, les couches de forme avec objectif PF2 (EV2 ≥ 50 MPa), la borduration, les zones de croisement et écluses pour engins agricoles, les fourreaux et les pentes d’évacuation. Les pentes des cheminements accessibles sont limitées à 2 % en dévers et 5 % en long.

Le réseau EP comprend les canalisations, regards, raccordements, drains et évacuations vers les fossés. Les canalisations EP sont prescrites en PVC spécial, avec références CR8/SN8 selon les rubriques du CCTP ; les pentes minimales indiquées sont de 1 cm/m. Les collecteurs ont un diamètre minimal de 315 mm et les traversées de chaussée de 500 mm. La couverture minimale des canalisations est de 0,50 m sous espace vert et de 0,80 m sous voirie ; à défaut, la canalisation doit être bétonnée. Les regards sont prévus en dimensions 30 × 30 cm ou plus selon les besoins. Les tampons sont de classe D400 sous chaussée ou trafic lourd, C250 sous stationnements, accès ou trottoirs accessibles et B125 en trottoir non accessible ou espace vert.

Les essais comprennent notamment deux essais à la plaque — sous dalle et dans la zone d’accès au pignon Est — et au moins deux planches d’essais réparties sur le projet pour les couches de forme et les remblais d’assainissement. Les contrôles de réception des réseaux comprennent aussi les essais d’étanchéité, le pénétromètre, l’hydrocurage et les plans de récolement. Les essais destinés à la réception ou à la rétrocession sont réalisés par un laboratoire juridiquement indépendant.

Gros œuvre, dalles et ouvrages en béton

Le lot de gros œuvre comprend les terrassements complémentaires, fondations, longrines préfabriquées en béton armé, cuvelage, dallages, seuils, murs et murets en béton, ainsi que les réservations, incorporations et réseaux de terre. Les longrines doivent bénéficier d’un avis technique ; leurs armatures incluent des torons T13 et de l’acier haute adhérence Fe E 500. Les prescriptions de béton distinguent les ouvrages exposés aux déjections : classe XA3 pour les éléments en contact avec les déjections de la fosse et de la fumière, XA2 pour ceux au contact de la stabulation.

Le dallage est armé, avec treillis soudé Fe E500 25C et raccordement à la terre. Son épaisseur calculée ne doit pas être inférieure à 15 cm ; la résistance caractéristique en compression garantie à 28 jours est d’au moins 35 MPa, avec un rapport eau/ciment limité à 0,5. En cas de serrage par vibration, la consistance indiquée est de 9 à 12 cm. L’entreprise doit produire les résultats d’essais de laboratoire sur une prise d’éprouvettes par jour de coulage ; le règlement des travaux de dallage est subordonné à leur présentation. Le film sous dallage est un polyane d’au moins 100 microns, avec recouvrements d’au moins 20 cm.

La fumière reçoit une dalle de béton XA3 de 15 cm, à finition lisse. La fosse circulaire reçoit une dalle XA3 à finition lisse, d’environ 20 cm selon l’étude béton, des joints waterstop, un mât central et un point de pompage ; une clôture grillagée noire et un portail sont également prévus. Les murs en élévation sont en béton armé de 20 cm ; le CCTP prévoit aussi les murets périphériques et le muret d’auge, à chanfreiner en partie haute.

Le lot comprend enfin une boucle de terre en cuivre de 25 mm², enterrée à 80 cm minimum et ceinturant le bâtiment. Les éléments métalliques sont reliés à la boucle tous les 20 à 30 m ; la résistance de terre ne doit pas dépasser 7 ohms.

Charpente, bardage et couverture

La structure comprend des poteaux et jambes de force en chêne, des fermes en bois massif ou lamellé-collé, des pannes et contreventements. Les pannes en bois massif résineux C22 ont un entraxe maximal de 1,38 m. Le bois doit être local ou issu d’une forêt gérée durablement certifiée FSC ou PEFC, avec certificat fourni dans l’offre ; le bois sec à l’air doit présenter une humidité de 13 à 17 %. Le traitement est de classe 2 pour les bois intérieurs et la structure, et de classe 3 pour les bois extérieurs et les éléments encastrés dans la maçonnerie.

Le bardage Douglas est posé verticalement en lames de 150 × 20 mm, sur des lisses d’au moins 50 × 175 mm espacées au maximum de 1,10 m. Il doit rester à au moins 20 cm du sol ; l’espace entre les lames des façades ajourées est de 10 mm. Le CCTP prévoit aussi une tôle translucide perforée en polycarbonate, à deux faces anti-UV.

La couverture comprend des plaques ondulées en fibrociment et du bac acier anticondensation et antidérapant, profil 1000/45, épaisseur 75/100, coloris bleu nuit RAL 5008. Les plaques doivent satisfaire aux références de résistance aux chocs indiquées au CCTP. Les débords de toiture sont d’au moins 20 cm ; le faîtage décalé doit permettre la ventilation. Les gouttières en zinc sont demi-rondes de 0,33 m, leur dimension devant être recalculée selon la surface de toiture. Les descentes EP sont en PVC, dimensionnées selon la surface, avec dauphins en fonte sur 2 m de hauteur.

Le lot inclut également quatre portes coulissantes : deux de 360 × 420 cm et deux de 450 × 450 cm, avec renforts en acier galvanisé d’au moins 30/10 mm, rails, crémones et cache-rails. Des filets et garde-corps à l’égout sont prévus pour la sécurité du personnel. Une variante propose un bardage en sapin du Nord traité classe 3 ou 4.

Équipements et couverture de fosse

Les équipements de stabulation comprennent cinq panneaux de cornadis de type suédois, monotube, à encolure fixe, de neuf places et six mètres chacun. Sont également prévus cinq panneaux de barres au garrot de six mètres, des barrières et poteaux tubulaires de diamètre 140 mm, dont deux barrières de 1 à 2 m, six de 6 m et deux de 5 m.

La couverture de la fosse circulaire en béton, de diamètre 16 m, est constituée d’une structure tubulaire anticorrosion et d’une bâche grise.

Études, contrôles et livrables

Les plans d’exécution et spécifications détaillées doivent être remis au maître d’œuvre au plus tard 15 jours avant chaque phase d’exécution ; les plans et notes de calcul sont réalisés ou visés par un bureau d’études agréé. Les contrôles incluent les essais prescrits par les DTU et normes, les essais des ouvrages non traditionnels et les vérifications COPREC applicables. Pour les ouvrages non traditionnels, un avis technique CSTB et l’acceptation de la commission technique de l’assurance sont requis.

Chaque entreprise remet un DOE en deux exemplaires et en version dématérialisée, comprenant notamment plans de récolement et d’exécution, fiches techniques, références et notices. Pour les réseaux du lot gros œuvre, les plans de récolement sont aussi prévus en triple exemplaire, au plus tard deux mois après réception.