Entretien et nettoyage des locaux

Le marché associe des prestations récurrentes d’entretien des locaux à des interventions ponctuelles sur bon de commande. Les tâches courantes et spécifiques sont définies par les fiches propres aux sites. Le titulaire fournit les moyens humains et le matériel nécessaires, dont les machines, outillages et petits équipements.

Le nettoyage doit maintenir un niveau de propreté constant, avec une exigence d’hygiène particulièrement élevée dans les sanitaires. Les déchets ménagers sont collectés quotidiennement, transportés en sacs opaques fermés jusqu’aux conteneurs et sortis en respectant les horaires de ramassage. Les conteneurs de tri doivent être déplacés vers le point de collecte lorsque nécessaire ; les sacs ne doivent pas rester durablement sur le trottoir. Les déchets propres à l’activité du titulaire sont évacués à ses frais et les emballages et bidons plastiques triés conformément à la réglementation.

Consommables, personnel et interventions additionnelles

Sur les sites concernés, le titulaire fournit papier hygiénique, essuie-mains, savon et désodorisant, et maintient un stock tampon. Cette fourniture ne concerne pas le Pôle administration générale, le Pôle technique Ingénierie ni le Pôle Environnement.

Le titulaire remplace sans délai son personnel absent, accompagne les prises de fonction et forme les remplaçants. Sur demande, et avec un préavis de 48 heures, il peut également remplacer du personnel titulaire de la CCF sur trois sites, selon une facturation horaire spécifique. Des remises en état de logements d’urgence peuvent être commandées à l’heure. D’autres interventions ponctuelles — renfort de ménage, extension des horaires, désinfection approfondie ou bio-nettoyage, fournitures et équipements spécifiques — nécessitent un bon de commande préalable ; un devis doit être approuvé avant intervention si le BPU ne prévoit pas de prix pour une prestation spécifique.

Le BPU identifie aussi, pour la crèche de Fronton, une « prestation midi repas + soir ménage ». Le descriptif technique disponible ne précise pas davantage le contenu de la prestation repas.

Organisation, accès et suivi

Le titulaire remet un planning au début du marché et à chaque reconduction pour validation ; les modifications sont notifiées par écrit. Une réunion de démarrage est prévue avant le début des prestations. Les horaires des fiches par site sont soumis à validation ; les interventions peuvent se dérouler en présence du public si elles ne créent ni nuisance sonore ni danger. Elles sont suspendues pendant les fermetures des structures, sauf exceptions telles que les grands nettoyages.

Le titulaire utilise et sécurise les badges, clés ou codes confiés, identifie les arrivées et départs, referme portes et fenêtres, éteint lumières et appareils domestiques et remet les salles en ordre. Les anomalies sont consignées dans le cahier de liaison. Celui-ci est tenu quotidiennement et mentionne les heures d’arrivée et de départ, les consommables renouvelés et les demandes ou remarques ; toute action corrective demandée doit être réalisée sous 24 heures. Des contrôles qualité conjoints sont prévus chaque trimestre, ainsi que des contrôles inopinés.

Méthodes et produits

Les produits d’entretien doivent porter un écolabel officiel reconnu et présenter un faible impact environnemental ; les produits dangereux ou classés CMR sont proscrits, sauf exception technique justifiée et préalablement approuvée. Les produits concentrés rechargeables et les systèmes de dilution maîtrisés sont à privilégier. Pour la crèche et le Relais Petite Enfance de Fronton, l’entretien courant et spécifique se fait avec une machine vapeur SaniVap et principalement des produits naturels ; son utilisation nécessite une formation spécifique des agents par le fournisseur. Les autolaveuses et aspirateurs doivent être récents, en bon état et présenter de bonnes performances énergétiques.