Fourniture et entretien du linge plat

La prestation comprend la mise à disposition du linge plat, son entretien, la collecte du linge sale et la livraison du linge propre. Les quantités hebdomadaires sont estimatives :

• 450 draps pour lit une place ;
• 120 taies d’oreiller de 65 × 65 cm ;
• 120 taies de traversin de 90 cm ;
• 80 sacs à linge.

La collecte du linge sale et la livraison du linge propre doivent avoir lieu au minimum deux fois par semaine, du lundi au vendredi. Les livraisons sont prévues entre 8 h et 14 h 30. Le titulaire désigne un interlocuteur unique et propose un outil numérique de gestion et de suivi des commandes et livraisons. Les commandes sont passées selon les besoins ; des services complémentaires hors bordereau peuvent être intégrés après acceptation d’un devis.

Collecte, transport et restitution

Le titulaire constitue un stock tampon correspondant à trois jours d’utilisation. Le linge sale est transporté dans les sacs prévus, marqués et fermables, qui ne doivent pas servir simultanément au linge propre et au linge sale. La séparation des flux est assurée soit par des véhicules distincts, l’un réservé au linge sale et l’autre au linge propre, soit par un cloisonnement étanche dans un véhicule unique. Les véhicules distincts sont lavés et désinfectés au moins deux fois par semaine ; avec un véhicule unique, le plancher et les parois sont nettoyés et désinfectés après chaque transport de linge sale.

En cas de contamination ou d’infection, le linge concerné est retiré immédiatement et réassorti sous 48 heures au maximum ; des sacs hydrosolubles sont mis à disposition pour son transport. Le linge et les effets personnels déposés par erreur dans les sacs de linge sale sont conservés puis restitués séparément lors de la livraison suivante. Les enlèvements et restitutions sont consignés sur des bordereaux datés et signés. Les articles ajournés ou retournés sont restitués sous trois jours ouvrés ; les livraisons non conformes peuvent être rejetées.

Traitement et qualité des articles

Les méthodes de traitement sont laissées au titulaire, sous réserve du respect des exigences sanitaires, d’hygiène et de propreté applicables, des obligations relatives à la protection de l’environnement — notamment aux émissions de perchloroéthylène — et des besoins des résidents âgés. Les produits présentant un risque sanitaire, notamment allergique, ou environnemental sont interdits ; la direction peut notifier des interdictions de produits.

Le linge rendu ne doit présenter ni souillures éliminables par le traitement sans dégradation anormale du textile, ni résidus de produits de lavage. Le rinçage doit être irréprochable ; un essai à la phénolphtaléine ne doit provoquer aucun rosissement lié à des produits alcalins. La blancheur doit correspondre aux usages professionnels ; les fibres mélangées ou synthétiques ne doivent présenter ni altération, ni froissage, ni faux plis, et le linge de couleur ne doit pas être fortement décoloré. Le nettoyage à sec n’est utilisé que lorsque strictement nécessaire et ne doit laisser ni souillure éliminable par cette méthode ni odeur de solvant.

Les articles sont livrés parfaitement secs, sans condensation dans l’emballage thermoplastique. En cas de contestation, le taux d’humidité résiduelle peut être contrôlé par un laboratoire agréé par les deux parties : il ne doit pas dépasser 50 % à 25 °C dans une ambiance à 50 % d’hygrométrie. La finition doit être impeccable ; le linge plat est plié selon la demande de la direction, avec des bords correctement superposés. Le ravaudage est réalisé par couture avec un fil de même couleur que le tissu, ou par thermocollage avec une pièce de même nature et de même couleur ; les ourlets doivent être recousus sans grignage. Les articles pliés ou en paquets sont emballés dans des matériaux exempts de phtalates et autres perturbateurs endocriniens selon la réglementation en vigueur.

Contrôles

La direction peut contrôler le traitement dans l’usine du titulaire, par ses agents ou par un organisme spécialisé agréé par les deux parties. Le titulaire fournit les informations sur les matériels, méthodes, produits et dosages, et permet les prélèvements de produits de bains de traitement et d’eau alimentant les machines. Des examens bactériologiques du linge sont requis à l’introduction de tout nouveau programme de lavage ou type de machine. Le titulaire doit justifier de la certification NF EN 14065 / RABC.

Des contrôles bactériologiques réguliers portent aussi sur les véhicules et récipients : la concentration tolérable ne dépasse pas 10 germes/cm². Les contrôles peuvent devenir systématiques en cas d’épidémie ou de présence anormale de germes dangereux. Les frais de contrôle sont à la charge du pouvoir adjudicateur, sauf en cas de non-conformité aux obligations contractuelles.