Distributeurs automatiques réfrigérés

Le marché porte sur deux box destinées à la vente de produits alimentaires locaux. Le fournisseur assure leur transport, leur installation et leur mise en service ; la collectivité s’assure que les emplacements sont adaptés, notamment pour le terrassement, les raccordements et l’accessibilité.

Conservation et capacité

Les équipements doivent maintenir une température réglable de +2 °C à +8 °C et fonctionner à une température ambiante comprise entre −20 °C et +40 °C. Chaque box doit proposer 7 à 10 références en plusieurs exemplaires. La capacité technique indiquée est d’au moins 7 plateaux divisibles et 100 produits. Les dimensions doivent être adaptées à l’espace disponible annoncé de 4 × 3 m.

Les plateaux tournants présentent plusieurs produits et peuvent être divisés en compartiments. Le système doit délivrer le produit choisi sans l’endommager et gérer automatiquement les produits périmés ou retirés. Les matériaux doivent résister, être faciles à nettoyer et convenir au contact alimentaire. L’éclairage intérieur LED doit être réglable.

Interface, paiement et suivi

L’interface, tactile ou intuitive, présente les produits, leurs prix et leur disponibilité, ainsi que les erreurs. Le paiement sécurisé est prévu par carte bancaire avec ou sans contact et par smartphone NFC ; les espèces sont éventuellement proposées. Un logiciel assure le suivi du réassort et des ventes, avec alertes automatiques en cas de température anormale, de panne ou de stock bas. L’accès du personnel de maintenance est sécurisé.

L’écran doit résister aux intempéries, à la chaleur et aux rayons UV. La protection contre le vandalisme repose notamment sur des serrures sécurisées et une structure résistante. La conformité sanitaire alimentaire et le respect des normes électriques et de sécurité (NF, CE ou équivalent) sont attendus. L’accessibilité PMR est prévue si possible.

Maintenance

Le titulaire assure une maintenance régulière. Le prix comprend les interventions préventives et correctives ainsi que le suivi logiciel et télémétrique. Le projet de contrat de maintenance joint à l’offre doit détailler le suivi, les interventions et leurs délais, ainsi que l’indice de révision.