Fourniture de denrées alimentaires

Date limite

26 août 2026 à 12 h

Localisation

Fort-de-France (972)

Durée

2 ans (possibilité de prolongation selon CCAP)

Budget

Max: 1 986 903 €

Lot 16 — Céréales et poudres chocolatées

Produits et composition

Céréales (corn flakes) : 100 % maïs, sans sucre ajouté, boîtes 250–500 g ; taux humidité ≤ 5 %.
Poudre chocolatée : cacao ≥ 25–32 % ; taux humidité ≤ 3,5 % ; conditionnement boîtes plastiques 500 g refermables.

Analyses et contrôles

Salmonella absent 25 g pour céréales ; analyses aflatoxines si cacao (≤ 4 µg/kg total) ; contrôles humidité, aspect et goût à réception.

Stockage

Stockage ambiant sec ; certificats d'analyse exigibles.

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