Collecte et traitement des déchets municipaux
Collecte et traitement des déchets issus de la cuisine centrale
Objet général
- Prise en charge, enlèvement, transport et traitement des fractions de déchets générées par la cuisine centrale : ordures non recyclables, cartons, plastiques, métaux.
Conteneurs et équipement fournis
- Mise à disposition d'au moins 5 conteneurs roulants 4 roues de capacité minimale 660 L (remplacement/maintenance sans frais en cas de casse, perte ou vol ; possibilité d'ajout/retrait en cours de période selon bordereau).
- Fourniture et mise à disposition d'une benne métallique avec compacteur (capacité ≈ 15 m3, contenance utile ≥ 12 m3) pour cartons, avec possibilité d'implantation flexible et déplacement demandé sans frais.
- Fourniture d'une benne métallique fermée contenance utile ≈ 6 m3 pour boîtes et reliquats métalliques.
- Mise en place d'une solution de collecte pour l'ensemble des plastiques avec capacité initiale de stockage indicative ≈ 1 400 L.
Fréquences, délais et modalités d'enlèvement
- Ordures ménagères : collectes planifiées quatre fois par semaine (lundi, mardi, mercredi, vendredi hors jours fériés). Volumes indicatifs à adapter selon activité (période scolaire ≈ 2,5–5 bacs par passage ; période non scolaire ≈ 1–2 bacs par passage). Facturation en application d'un prix forfaitaire par enlèvement identique quel que soit le nombre de bacs collectés.
- Cartons (compacteur) : enlèvements sur demande (téléphone + courriel) avec délai d'intervention ≤ 2 jours ouvrés ; fréquence estimée ≈ 30–40 jours.
- Métaux : enlèvements sur demande avec délai ≤ 2 jours ouvrés ; fréquence estimée ≈ 5–7 semaines.
- Plastiques : collecte préférentiellement à la demande (appel/mail) ; périodicité estimée mensuelle ou sur fréquence convenue ; possibilité d'organiser des solutions innovantes de collecte.
Maintenance, réparations et garanties
- Remplacement et réparation des bacs, bennes et compacteurs sans frais si imputables au titulaire ; compacteur réparé/remplacé sous 48 heures en cas de panne.
Suivi opérationnel et facturation
- Remise d'un bon de passage à chaque enlèvement mentionnant nombre et nature des contenants collectés ; facturation mensuelle.
- Récapitulatif périodique (sur demande) des quantités et montants fourni en format Excel.
- Désignation d'un agent commercial ou équivalent par le titulaire ; réunions de suivi au minimum semestrielles.
Rachat des matières recyclables
- Émission d'un bon mensuel de rachat des matières recyclables distinct de la facturation ; règlement des sommes dues dans les 30 jours suivant réception.
Contraintes contractuelles particulières
- Attestation de visite obligatoire (original délivré par l'autorité compétente) à joindre à l'offre sous peine d'irrégularité.
- Modalités de prise de rendez-vous et contact opérationnel fournis pour organisation des interventions.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Cuisine centrale (visite sur site requise, attestation originale à fournir)
Contact
Hugues FORTUNA
Téléphone
04.90.89.23.24
Modalités
Prise de rendez-vous par téléphone et courriel auprès du contact indiqué. Attestation de visite originale délivrée par la personne publique à joindre à l'offre ; auto-attestations non autorisées.
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