Cession d'une parcelle bâtie pour projet de restauration

Commune de Saint-Mitre-les-Remparts
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Date limite
3 août 2026 à 14 h
Localisation
Saint-Mitre-les-Remparts
Durée
Engagements de 10 ans à compter de la signature de l'acte authentique ; ouverture au public exigée dans un délai maximal (délai précisé dans la promesse) ; fermeture prolongée >12 mois constitutive d'un motif de résolution
Budget
Estimation: 1 €

Description et objectifs du projet

Objet du projet

  • Réalisation d'un établissement de restauration de qualité implanté dans un bâtiment vacant nécessitant réhabilitation, restructuration ou reconstruction.

Travaux et études techniques

  • Mission complète de maîtrise d'œuvre et études techniques à la charge de l'acquéreur (diagnostics, études structurelles, fluides, accessibilité, sécurité incendie, études de sol si nécessaire).
  • Travaux de réhabilitation, restructuration ou reconstruction conformes aux règles d'urbanisme applicables (zone UAb) et aux prescriptions liées à la co-visibilité avec un monument historique (avis de l'Architecte des Bâtiments de France requis).

Exigences architecturales et patrimoniales

  • Intégration architecturale soignée et insertion paysagère harmonieuse dans le tissu existant.
  • Qualité des façades, matériaux et aménagements intérieurs tenant compte du contexte patrimonial.

Fonctionnalité et exploitation

  • Aménagement intérieur précisant surfaces, répartition des salles et de la cuisine, matériaux et flux de service.
  • Description du mode de gestion, des horaires d'ouverture, de l'organisation du personnel et des engagements d'animation commerciale du centre-village.

Documents exigés dans le dossier technique

  • Plans : plan masse (A3), façades (A3), perspective d'insertion (A3), aménagement intérieur (A3) indiquant surfaces et zonages.
  • Notices : notice descriptive de l'opération (A4) détaillant le type de restauration, la gestion et les conditions d'exploitation ; notice sur les conditions financières et plan de financement (A4) ; calendrier prévisionnel des études et travaux.

Viabilité et responsabilités

  • Justification de la viabilité financière du projet (plan de financement, financement des travaux) et présentation des références professionnelles.
  • L'acquéreur assume la responsabilité de la conception, du financement des travaux et de la réalisation conforme aux autorisations délivrées.

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