Fourniture de café et mise à disposition de machines
Lot 2 — Doses individuelles et machines expresso
Description produit
- Doses individuelles (capsules/pods/dosettes) au format capsule/pod/dosette (type ESE accepté pour dosette) ; matériaux : plastique recyclable, aluminium ou matière biodégradable pour ESE.
- Composition exigée : au moins 50 % Arabica ; composition 100 % Robusta exclue ; dosettes Senseo exclues.
- Grammage individuel précisé dans l'offre ; taille adaptée aux machines proposées.
- Conditionnement : emballages clos, étiquetage en français, DLUO/DLC conforme.
Équipements fournis et installation
- Mise à disposition de machines expresso électriques professionnelles, multifonctions, remplissage manuel, autonomie réservoir ~4 L.
- Système automatique d'extraction/retrait de la dose usagée pour éviter manipulation manuelle.
- Nombre de machines demandées : 4 (dont 1 en réserve pour panne).
- Installation gratuite par le titulaire sur supports prévus (dimensions disponibles : 60 cm x 46 cm).
- Machines restent propriété du titulaire; coûts d'électricité/eau à la charge de l'exploitant local.
Maintenance et exploitation
- Maintenance incluse dans la mise à disposition ; remplacement en cas de panne selon délais applicables aux dispositions générales de mise à disposition.
- Interventions de remplacement et de réparation incluses dans l'offre sans facturation supplémentaire.
Contraintes techniques et qualité
- Consommables professionnels/semi‑professionnels ; échantillons fournis doivent être identiques aux produits livrés en exécution.
- Information préalable requise 2 mois en cas de modification de référence/conditionnement.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
Échantillons exigés minimum : 6 doses par café proposé. Modalités concrètes de dépôt/adresse/date non précisées dans les extraits consultés ; fiches techniques et mémoire technique à joindre.
Produits à fournir
- Doses individuelles (capsules/pods/dosettes)x6
- Machine adaptée au consommable (expresso)x1 (machine adéquate)
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