Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires pour avitaillement de navires

Produits et gammes

Fourniture des mêmes familles que pour la façade Atlantique : viandes et volailles, charcuterie, poissons (préférence origine locale et pêche durable), fruits & légumes (frais et surgelés), produits laitiers, épicerie, boissons, plats traiteur, régimes spéciaux, etc.

Quantités et capacités logistiques

Volumes indicatifs généralement plus faibles que pour la façade Atlantique ; DQE/BPU fournissent quantités indicatives adaptées à la desserte méditerranéenne.

Contraintes de conditionnement et manutention

Exigences identiques en matière de palettes Europe, identification par famille produit, interdiction de mélange dans un même carton.
Pour côtiers/semi‑côtiers de cette façade, contraintes de stockage embarqué : cartons ≤ 20 kg et conditionnements adaptés aux espaces réduits.

Hygiène, traçabilité et températures

Traçabilité et étiquetage obligatoires (origine, DDM/DLC, estampille sanitaire) ; respect strict de la chaîne du froid (surgelés ≤ -18 °C) et des DLC/DDM minimales spécifiées par catégorie.

Modalités de commande et d'exécution

Accusé de réception chiffré des commandes sous 48 h ; interlocuteur dédié et astreinte 6 j/7.
Délais de livraison variables en fonction de la taille des commandes (quelques jours à deux semaines pour commandes importantes).

Réception et contrôle

Bon de livraison signé exigé ; contrôle des températures et des quantités à la réception et consignation sur document de livraison ; non‑conformité = refus de marchandise.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Lot 1: Façade Atlantique / Manche