Analyse des ruptures de contrats d’apprentissage

L’étude vise à comprendre les motifs exprimés de rupture des contrats d’apprentissage du point de vue des apprentis, des entreprises, des maîtres d’apprentissage et des CFA, puis à dégager des leviers de prévention et d’accompagnement. Elle s’appuie sur les panoramas statistiques des ruptures par branche fournis par l’OPCO EP et les complète par une enquête de terrain. Les panoramas portent sur des contrats débutés en 2022, extraits en avril 2025. Leur méthode de calcul du taux de rupture suit celle de la DARES, en excluant les deux derniers mois du contrat. Ils distinguent les ruptures brutes (abandon) et nettes (reprise) au moyen d’un taux de rebond : reprise d’un nouveau contrat dans les six mois, mesurée uniquement dans le champ de l’OPCO EP.

Méthode et analyse

Le prestataire propose une méthodologie précise, un calendrier détaillé et des étapes assorties de livrables intermédiaires. Les travaux sont conduits à la fois au niveau transversal des cinq branches professionnelles et au niveau de chacune d’elles. Ils comprennent notamment :

• l’analyse des données existantes et, si nécessaire, des échanges avec les techniciens de l’OPCO EP, ainsi que le recensement des études similaires ;
• des entretiens avec les apprentis, employeurs et maîtres d’apprentissage concernés par une rupture, ainsi qu’avec des CFA, médiateurs, personnes de la sphère familiale et autres personnes qualifiées ; les entretiens doivent représenter les cas de figure observés dans l’analyse quantitative ;
• l’exploration d’entretiens et/ou d’immersions en entreprise, ainsi que, comme piste possible, d’entretiens avec l’ensemble des apprentis d’une même session de CFA ;
• si cela est proposé, des enquêtes qualitatives destinées notamment à vérifier la pertinence des préconisations.

Les thèmes, personnes et actions envisagés, questionnaires, modalités de diffusion et constitution des échantillons sont communiqués en amont, discutés et validés. Les résultats sont analysés selon les branches, la taille et l’implantation régionale des entreprises, ou tout autre indicateur pertinent. Pour le champ conventionnel boucherie/poissonnerie, une restitution distincte est prévue pour le secteur poissonnerie/poissonnier-écailler et pour le secteur boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers.

Livrables et suivi

Les étapes produisent une note de cadrage, un calendrier, une proposition de tableau de bord, les choix de thèmes et de modalités d’enquête, les guides et questionnaires, les modalités de diffusion, les choix d’acteurs et, le cas échéant, la méthodologie d’échantillonnage. S’y ajoutent l’analyse transversale et par branche, la formalisation des facteurs de réussite et des besoins d’accompagnement par type d’acteur, puis des préconisations et plans d’action à court, moyen et long terme, avec les éventuels besoins de formation et de parcours à développer.

Les résultats donnent lieu à un rapport, une synthèse globale et des synthèses par branche, une infographie, une restitution lors de la matinée annuelle d’échanges destinée aux représentants des CPNE FP et un webinaire de communication externe. Les résultats sont également présentés dans des formats opérationnels destinés aux chefs d’entreprise et aux CFA. Les livrables mentionnent le financement de l’OPCO EP et comportent son logo.

Le conseil d’administration assure le suivi et peut mettre en place un groupe technique chargé d’apporter des éléments de contexte, d’alimenter la réflexion et de valider les étapes et livrables. Le secrétariat technique est l’interlocuteur privilégié ; il est informé régulièrement de l’avancement et des difficultés. Les rapports intermédiaires sont transmis avant leur présentation et les rapports finaux au moins cinq jours avant leur présentation. Les objectifs, le déroulement et la méthodologie sont validés avant le lancement ; le prestataire travaille en coconstruction avec les instances de suivi et le secrétariat.