Achat et livraison de petits équipements de cuisine et de matériel d’entretien pour la restauration scolaire
Matériel d’entretien
Fourniture et livraison de matériels de nettoyage et de brosserie pour les cuisines et locaux de restauration scolaire. Le BPU comprend 25 références, complétées si nécessaire par des articles de même objet issus du catalogue du titulaire.
Brosserie et manches pour zones alimentaires
- Balais pour zone alimentaire en fibre polyester demi-dure de 38 cm, frottoirs à fibre dure de 26 cm, raclettes pour sols alimentaires à mousse blanche de 45 et 70 cm, avec choix de couleurs blanc, bleu ou rouge.
- Manches de brosserie alimentaire de 140 cm à connecteur universel, adaptables aux balais, raclettes et frottoirs ; balai à brosse rond pour nettoyage de conteneur, à support polypropylène, filetage droit et fibre polyester semi-dure, avec manche polypropylène.
- Balai trapèze Velcro de 40 cm avec deux réglettes clips Velcro interchangeables, connexion universelle à griffe et bague de serrage ; réglettes et pastilles de rechange ; manche réglable de 1 à 1,80 m, en aluminium léger et ergonomique, avec connecteur universel.
Franges et brosses
- Bandeau de lavage longue durée en microfibre Velcro pour balai trapèze de 40 cm, 100 % polyester, 800 g/m², prévu pour 500 lavages, lavage en machine à 90 °C maximum et séchage à 60 °C maximum.
- Brosses à main en nylon à fibre mi-dure, brosses à ongles en fibre polyester sur support polypropylène, brosses à manche court à fibre demi-dure de 40 mm, brosses rondes à manche long en nylon avec manche de 170 cm et manche télescopique de 150 cm.
- Brosserie WC combinée avec brosse boule en fibres polypropylène ; pelles ramasse-poussière en plastique avec réglette caoutchouc, dont modèle à manche pliable de 80 cm et embout caoutchouc fin.
Raclettes, débouchage et équipements mobiles
- Raclette de table à support polypropylène, lame en éoprène, largeur 30 cm et manche de 22 cm ; raclette à vitres à monture inox, lame caoutchouc de 35 cm ; ventouse pour débouchage d’évier.
- Chariot de lavage à 2 seaux, avec deux seaux plastiques de 15 l, timon en acier, panier à produits et dimensions 60 × 40 × 82 cm ; seaux ronds en polyéthylène de 5 et 10 l, plusieurs couleurs possibles.
Les quantités du DQE ne sont pas renseignées : elles seront déterminées par les bons de commande. Les livraisons sont effectuées franco de port au lieu indiqué dans le bon de commande, avec emballage, transport, chargement, arrimage et déchargement sous la responsabilité du titulaire. Un bon de livraison chiffré et numéroté précise les références et quantités livrées. Les vérifications quantitatives et qualitatives sont réalisées à la livraison ; l’admission définitive intervient dans les 15 jours. La garantie du fabricant s’applique, et tout article présentant un vice de fabrication ou un défaut de matière doit être remplacé.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Échantillons
Adresse de livraison
Service de la Restauration Scolaire – Mairie de Brignoles – Cuisine Centrale Jean Jaurès – 83170 Brignoles
Modalités de livraison
Échantillons éventuellement demandés après ouverture des plis ; livraison gratuite et franco de port sous 8 jours à compter de la réception de la liste des fournitures demandées. Chaque article doit porter sa nature et le lot concerné. Colis identifié par la mention de la consultation et accompagné d’un bordereau détaillé. Les échantillons ne sont pas restitués à la fin de la procédure.
Produits à fournir
- Échantillons correspondant aux produits décrits dans les BPU des lots 1 et 2, dans le plus petit conditionnement
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