Visites de chocolaterie pour groupes

La prestation propose aux groupes une découverte de l’histoire du chocolat et du savoir-faire artisanal d’une chocolaterie locale, avec présentation de ses origines et de ses procédés de fabrication, visite de l’atelier et démonstration de fabrication de spécialités.

Déroulé et options

• Accueil autour d’une boisson chaude ou froide, au choix selon la saison, puis présentation de l’histoire de la chocolaterie et démonstration à l’atelier, suivie de la dégustation de produits et spécialités de la maison.
• Animation thématique saisonnière, par exemple autour de Noël, Pâques ou Halloween. Un espace boutique proposant les spécialités de la chocolaterie doit être disponible.
• Option petit-déjeuner : boisson chaude au choix (chocolat maison, thé ou café), gâteau battu ou viennoiserie, et jus de fruit ou laitage.

Accueil des groupes et organisation

L’accueil du groupe est assuré sur site par un maître chocolatier. La capacité d’accueil est de 50 personnes ; le stationnement des cars et la dépose des passagers doivent être possibles sur place ou à proximité. La dégustation se déroule dans un espace couvert, et les espaces d’accueil ainsi que les toilettes sont adaptés aux personnes à mobilité réduite. Deux gratuités sont prévues par groupe.

La visite, dégustation comprise, ne dépasse pas 2 heures, ou 3 heures avec l’option petit-déjeuner. Le bon d’option est envoyé au minimum 15 jours avant la prestation ; le prestataire dispose de 48 heures pour répondre et l’effectif définitif est confirmé 5 jours avant.