Fourniture de vaisselle et d'ustensiles de cuisine
Date limite
29 juin 2026 à 12 hLocalisation
Toulon (83)Durée
1 an (début prévu début août 2026), reconductible tacitement 3 fois 1 an (jusqu'à 4 ans au total)
Budget
Min: 1 500 € - Max: 8 000 €
Vaisselle
Objet et destinataires
- Fourniture de vaisselle adaptée aux personnes âgées et aux structures collectives (légèreté, préhension facilitée, réduction du risque de déversement, solidité et résistance à l'usage collectif).
Exigences générales
- Fourniture des références listées ci‑dessous avec les caractéristiques techniques demandées.
- Fournir pour chaque référence une fiche technique et une photo en langue française.
- Produits conformes aux normes applicables en vigueur pour les articles de vaisselle et pour les matériaux en contact alimentaire.
- Références assorties lorsque demandé (ex. assiettes de diamètres différents assorties entre elles).
- Lavable en lave‑vaisselle, entretien aisé, résistance à l'usage collectif.
- Ergonomie : légèreté, prise en main facilitée, limites de risque de renversement.
- Emballages : fournir fiche technique des conditionnements et information sur performance environnementale (limitation volume/poids, nature recyclable, réutilisable, absence de plastique lorsque demandé).
- Livraison et réception : livraison au lieu émetteur du bon de commande ; le livreur doit permettre les vérifications quantitatives et qualitatives au moment de la livraison.
- Délai de livraison par bon de commande : délai maximum admis 10 jours ouvrés ; le candidat précise son délai dans la pièce qualité (en défaut la valeur retenue = 10 jours ouvrés).
Articles et quantités annuelles estimées
- Assiette plate ronde porcelaine extra blanche Ø 28–32 cm — 252
- Petite assiette plate ronde porcelaine 18–19 cm — 204
- Assiette plate pour plat principal 17–20 cm — 372
- Assiette plate à dessert 14–16 cm — 192
- Assiette creuse ronde porcelaine — 240
- Ravier rectangulaire empilable 15 x 9 cm environ — 230
- Coupelle ronde empilable Ø 13 cm — 50
- Tasse à café empilable 9 cl (sans sous‑tasse) — 135
- Bol à oreilles empilable (mélaminé) — 180
- Verre à eau trempé 16 cl — 260
- Verres à pied ballon 20 cl — 120
- Couteau de table inox — 180
- Cuillère à café inox — 740
- Cuillère à soupe inox — 228
- Fourchette de table inox — 216
- Couteau à steak microdenté inox longueur 22 cm (manche polypro noir) — 1
- Pichet à eau arrondi verre 1–1,5 L — 3
- Carafon à vin sans anse 25 cl — 100
- Pichet à vin avec anse 25 cl — 46
- Pichet inox 1–1,5 L — 22
- Corbeille à pain inox — 26
- Ménagère sel/poivre support inox — 26
- Ménagère huile/vinaigre support inox — 20
- Verre pour malade (bec de canard) ~0,25 L — 90
- Gobelet copolyester 20 cl transparent — 60
- Frais de livraison pour commande inférieure à 50 € HT — 10 (ligne tarifaire)
- Frais de livraison pour commande entre 50 € et 100 € HT — 10 (ligne tarifaire)
Prestations associées
- Mise à disposition continue pendant la durée du contrat des fiches techniques, notices et conseils d'entretien en français.
- Gestion des livraisons en lots fractionnés suivant bons de commande successifs.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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