Système d'acquisition dynamique pour équipements de cuisine issus du réemploi
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Détails des prestations techniques demandées pour le lot 4 : Acquisition d’équipements de préparation culinaire
Le présent marché a pour objet la fourniture d’équipements de cuisine issus du réemploi ou de la réutilisation. La ville de Bezons souhaite acquérir des produits d’occasion, conformément à la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Solidaire.
Catégorie 4 : Acquisition d’équipements de préparation culinaire
Les équipements de préparation culinaire demandés incluent :
- Girafe turbo
- Batteur mélangeur
- Coupe pain
- Coupe légumes grande capacité
- Poste de travail mobile – table à flux laminaire
- Trancheur à pignons
- Éplucheuse
- Mixer plongeant
Prestations générales incluses dans le prix des équipements :
- Fourniture, livraison et installation de tous les matériels et matériaux nécessaires à l'installation.
- Essais, réglages et mise en service des installations.
- Formation de base des utilisateurs.
- Remise des documents permettant à la Commune d’assurer l’exploitation des installations.
- Garantie contractuelle d’un an minimum.
- Maintenance des équipements sous garantie.
- Nettoyage en fin d’intervention de tous les équipements spécifiques de la cuisine.
- Démontage et mise à disposition de tous les équipements existants de cuisine non réutilisés.
- Protection des équipements de cuisine existants non déplacés pendant les interventions.
Le titulaire doit réaliser toutes les prestations nécessaires pour garantir une installation complète et cohérente en termes de fonctionnement, de sécurité et d’entretien.
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Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
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