Suivi des achats de produits alimentaires par panel ménages
Date limite
15 septembre 2026 à 10 hLocalisation
France (France continentale)Durée
Tranche ferme jusqu'au 30/06/2028 ; options possibles jusqu'au 30/06/2031
Budget
Max: 516 664 € - Estimation: 129 167 €
Suivi transverse du panier alimentaire (familles PGC/PFT)
Structure générale
- Lot transverse couvrant l'ensemble du panier alimentaire avec tranche ferme et options. Prestation structurée en partie forfaitaire et UO (UO 4.1 à 4.5).
Livrables et formats
- Livraison annuelle : deux fichiers Excel par famille de produits (1 = catégories de ménages par critères socio‑démo ; 2 = données par circuit). Colonnes normalisées (Année, ligne de nomenclature, segmentation, nombre de ménages acheteurs, % acheteurs, quantité par ménage acheteur, quantité pour 100 ménages, prix moyen, sommes dépensées, quantités extrapolées, sommes extrapolées, etc.). Unités : litres/kg pour quantités, € pour sommes, nombre d'articles selon annexe.
- Livraison mensuelle : quantités et sommes dépensées pour familles PGC/PFT ; historique mensuel exigé : 3 ans minimum.
- Livraisons semestrielles spécifiques (ex. pâtes sèches) : données mensuelles restituées semestriellement dans un délai maximal fixé.
- Parts de marché enseignes : fichiers Excel cumul 12 mois à fin décembre n‑1 (délai max 3 mois).
Variables, segmentations et données de cadrage
- Variables annuelles minimales : nombre de ménages acheteurs, taux de pénétration, quantité achetée par ménage acheteur, quantité pour 100 ménages, prix moyen, somme dépensée par ménage et pour 100 ménages.
- Segmentations annuelles minimales : âge PRA, statut financier (4 classes), catégorie socioprofessionnelle, région, taille du foyer, présence et âge des enfants.
- Fourniture des totaux France et par grandes familles PGC/PFT à chaque livraison ; données trimestrielles par statut financier et âge PRA.
Unité d'œuvre, appui technique et qualité
- UO pour demandes spécifiques, ventes de données pour tiers et présentations/webinaires.
- Deux réunions par tranche (avant et après livraison annuelle) ; obligations de re‑livraison en cas de révision majeure et procédures QA détaillées.
- Fichiers Excel normalisés et possibilité d'outil en ligne ; historique mensuel 3 ans min pour mensuel.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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