Suivi des achats de produits alimentaires par panel ménages

Date limite

15 septembre 2026 à 10 h

Localisation

France (France continentale)

Durée

Tranche ferme jusqu'au 30/06/2028 ; options possibles jusqu'au 30/06/2031

Budget

Max: 1 416 668 € - Estimation: 354 167 €

Structure de la prestation

Prestation organisée en tranche ferme + 3 tranches optionnelles.
Deux volets :
- Partie forfaitaire : fourniture des données de base pour l'ensemble des lignes de nomenclature (variables minimales listées ci‑dessous) ; livraisons mensuelles agrégées et restituées trimestriellement.
- Partie à bons de commande (UO) : UO 1.1 à UO 1.8 pour livraisons additionnelles, prestations spécifiques, données destinées aux membres du groupement, licences complémentaires.

Livrables et variables

Pour chaque ligne de nomenclature : quantités achetées par ménage, sommes dépensées, prix moyen d'achat, nombre d'acheteurs, nombre d'achats annuels, taux de pénétration (au minimum).
Livraisons mensuelles (restituées trimestriellement) et livraisons annuelles avec cumuls demandés (ex. cumul annuel mobile, année civile).

Circuits, segmentations et historique

Données ventilées par circuit (hyper/supermarchés, supérettes, hard discount, généralistes online, marchés, poissonneries/boucheries, vente directe, grandes surfaces frais, etc.).
Segmentations annuelles : catégorie socioprofessionnelle, découpage régional décrit par le fournisseur, nombre de personnes au foyer, présence d'enfants, etc.
Historique minimal exigé : 2 années non glissantes.

Échantillon, formats et licences

Panel représentatif des ménages français ; effectif minimum exigé : 20 000 ménages.
Remise des bases selon architecture proposée ; formats : applicatif ad hoc et fichiers exploitables (Excel/CSV), possibilité de sauvegarde sur serveurs du destinataire.
Licences applicatives : au minimum 5 licences pour l'organisation adjudicatrice et 3 licences pour les membres du groupement.

Appui technique, qualité et contraintes de livraison

Mise à disposition d'un support technique (hotline, formations présentiel/distanciel adaptées, déplacements éventuels) et participation à une commission technique.
Procédures de contrôle qualité, détection et remontée des biais à décrire ; évolutions non marginales de nomenclature gérées par avenant.
Transmission prioritaire par serveur FTP ; capacités de reformatage et création de variables à prévoir.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Pondération	Critère

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