Serious game et capsules e-learning sur les risques chimiques en cave

Conception et développement d’un ensemble web immersif, sans réalité virtuelle, réunissant un serious game narratif et un espace e-learning. Le contenu pédagogique des modules est fourni par la CCMSA. Le marché comprend une tranche ferme pour le jeu et 3 capsules, puis 4 tranches optionnelles, chacune portant sur une capsule supplémentaire.

Plateforme et parcours e-learning

L’espace d’accueil prend la forme d’un LMS sur mesure, de type hub, hébergé en ligne et accessible sur ordinateur (prioritaire), tablette et smartphone. Il doit prendre en charge les modules SCORM, y compris ceux déjà réalisés avec différents outils auteurs, et recueillir le temps passé, la progression et les scores pour les restituer dans des tableaux de bord. Les capsules, en français, visent une durée idéale de 5 à 10 minutes et couvrent les principales étapes de la vinification. Elles sont destinées à la formation initiale (scolaires, étudiants, formateurs) comme à la formation continue (salariés, responsables, saisonniers), avec filtrage possible par thème ou profil.

La plateforme prévoit :

• des profils pour les 35 caisses MSA et l’extraction individualisée de statistiques ;
• une gestion par profils administrateurs, enseignants ou référents, et apprenants ;
• un accès différencié par identifiant et mot de passe, un back-office de consultation des usages, ainsi que la production de rapports ou attestations présentant les points positifs et les axes d’amélioration ;
• la sauvegarde permettant de reprendre le jeu ou un questionnaire en plusieurs sessions.

L’hébergement est dimensionné pour 15 000 utilisateurs ou plus et 500 utilisateurs simultanés ou plus. L’infrastructure doit être localisée à 100 % en Europe et garantir la sécurité des données conformément au RGPD.

Serious game et scénarios

Le jeu, en français, dure au maximum 1 h à 1 h 30. À la première personne, l’apprenant incarne un ouvrier ou technicien de cave et suit un scénario de vinification avec choix, retours immédiats, indicateurs visuels et conséquences sur la sécurité. Les risques abordés comprennent notamment le CO2, le SO2, le H2S et les produits œnologiques ou de nettoyage. Les situations peuvent être sélectionnées par risque chimique ou situation de travail.

Le parcours principal comporte un tutoriel d’entrée en cave (5 min), sept étapes — réception de la vendange (8 à 10 min), fermentations alcoolique et malolactique (8 à 10 min), filtration (5 min), seconde fermentation et dégorgement (5 min), inertage (5 à 7 min), analyses en laboratoire (5 min), nettoyage (8 à 10 min) — puis un débriefing et une conclusion narrative (5 min). Ces temps sont indicatifs. Le débriefing restitue les décisions et leurs impacts sur la qualité du vin, la sécurité des équipes et l’environnement ; un rapport personnel est téléchargeable.

Le joueur peut renseigner son profil professionnel et des caractéristiques de la cave (type de cave et de cuverie, équipements, cépage et expérience), choisir un avatar et rencontrer des personnages non-joueurs, dont des professionnels de santé au travail, un conseiller en prévention, un inspecteur du travail et un œnologue conseil. Sont prévus des modes seul ou multijoueur, une histoire solo ou séquencée en multijoueur et plusieurs niveaux d’expertise selon les catégories socioprofessionnelles. Le scoring, les jauges, les alertes et un éventuel game over rendent visibles les effets des décisions. Le jeu est rejouable en entier ou par chapitres.

Trois mini-aventures complémentaires de 5 à 7 minutes chacune abordent notamment le stockage des produits chimiques et la gestion d’aléas : chasse aux risques, escape game et journée d’un employé gaffeur. Elles proposent des modalités ludiques distinctes.

Accessibilité, maintenance et livrables

L’interface doit intégrer des principes d’accessibilité visuelle, auditive et cognitive : texte lisible et clair, limitation des clignotements et mouvements, sous-titrage, guidance, rythme adapté et scénarisation inclusive. L’ergonomie se réfère aux critères de Cédric Bach et Dominique Scapin. La solution doit également prendre en compte les utilisateurs en situation de handicap visuel, auditif ou moteur.

La maintenance préventive vise la compatibilité avec les évolutions des systèmes d’exploitation et navigateurs ; la maintenance corrective couvre les failles de sécurité et les bugs. L’offre précise les délais d’intervention et de résolution des anomalies mineures, majeures et bloquantes.

Le titulaire organise avec la CCMSA des comités de pilotage réguliers, en distanciel et en présentiel, avec 3 à 4 réunions de travail pendant le développement, des comptes rendus, des workflows de validation et un calendrier prévisionnel. Les échanges, documents et livrables sont en français. La documentation technique et fonctionnelle décrit l’architecture, l’installation, l’exploitation, les mises à jour, les fichiers sources et assets et les prérequis ; une méthodologie de transfert doit permettre la reprise de la solution par la CCMSA, le titulaire ou un tiers.