Restructuration de la cuisine en site occupé

Centre Hospitalier d'Excideuil
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Date limite
31 juillet 2026 à 16 h
Localisation
Excideuil (24)
Durée
Tranche ferme : 3 mois ; tranche optionnelle : 16 mois dont 12 mois de travaux (phases d'études et suivi de chantier selon les durées indiquées)
Budget
Non précisé

Restructuration de la cuisine en site occupé

Diagnostic et programmation (tranche ferme)

  • Études de diagnostic : état du bâtiment, faisabilité technique et fonctionnelle, analyse des flux, estimation financière et préconisations.
  • Préprogramme : localisation des locaux, définition des flux et surfaces, enveloppe financière indicative, calendrier prévisionnel, présentation et intégration des observations.
  • Programme : élaboration du programme fonctionnel et du programme technique détaillé (PTD) avec estimation approfondie des coûts, définition des surfaces et des flux ; le programme sert de document de référence contractuel.
  • Processus de validation des livrables avec délais de réponse et transmission écrite des validations.

Études de conception et phases chantier (tranche optionnelle)

  • Phases AVP / APS / APD / PRO / DCE : production des livrables de conception (schémas, descriptifs techniques, plans, quantitatifs, prescriptions techniques).
  • Assistance à la passation des marchés (ACT), direction de l'exécution des travaux (DET), assistance aux opérations de réception (AOR) et garantie de parfait achèvement.
  • Visa des études d'exécution et vérification des dossiers techniques des entreprises.

Mission OPC et coordination

  • Ordonnancement, pilotage et coordination : planification, suivi des plannings, coordination des interventions, comptes-rendus de chantier et rapports d'analyse des retards.
  • Organisation des réunions de chantier, diffusion et collecte d'informations, préparation et suivi des opérations préalables à réception, gestion et levée des réserves.
  • Exigences de présence minimale du coordonnateur et modalités complémentaires de présence sur site.

Exigences techniques, sécurité et exploitation en site occupé

  • Intégration des contraintes de travaux en site occupé : phasage des interventions, mesures de protection, continuité du service, sécurité incendie (coordination SSI) et protection de la santé des intervenants.
  • Contraintes liées à la sécurité des systèmes et aux contrôles techniques, gestion des impacts sur l'activité existante.

Livrables et documents de suivi

  • Livrables attendus : cahier des charges architectural et technique, programme fonctionnel et technique, estimation financière approfondie, calendrier prévisionnel, dossiers PRO/DCE, DOE, procès-verbaux de réunions, comptes-rendus de chantier, rapports OPC, et documents de réception/levée de réserves.
  • Modalités de remise des livrables et exigences de traçabilité des décisions et ordres de service.

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Visite de site

Obligatoire

Date(s)

Non précisé

Lieu

Non précisé

Modalités

Visite sur site obligatoire. Prise de rendez-vous par courriel à l'adresse indiquée. Les candidats doivent inscrire les noms et qualifications des personnes présentes et obtenir la validation (attestation de visite) à joindre à l'offre. Rendez-vous planifiés selon disponibilités; questions écrites via la plateforme.

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