Reconstruction de serres agricoles et aménagements associés

L’opération comprend la démolition des serres existantes, la réalisation des ouvrages de sol et de fondation, puis la fourniture et le montage de deux serres neuves avec leurs équipements d’irrigation et d’électricité. Un forage alimente une réserve d’eau et les réseaux associés. Les travaux sont organisés avec des interfaces entre lots et le maintien de l’exploitation maraîchère sur la parcelle.

Démolition, terrassements et gros œuvre

Le lot 1 couvre l’installation commune du chantier, la dépose des deux serres existantes et la démolition de leurs fondations, allées bétonnées et murs périphériques. Il comprend aussi la détection et l’implantation des réseaux, les terrassements, les tranchées et fourreaux en attente, les ouvrages de gestion des eaux pluviales, les fondations profondes et les planchers portés.

Les terres à évacuer sont caractérisées avant leur orientation en filière : un échantillon est prévu par tranche minimale de 150 m³. Sur les 864 m² d’emprise des serres neuves, les 30 premiers centimètres sont excavés et évacués ; ils sont remplacés par 0,30 m de terre végétale qualifiée pour un usage potager, sans réemploi des terres du site dans l’horizon cultivable. Le nivellement intérieur respecte des pentes maximales de 0,3 % en largeur et de 2 % en longueur. Un grillage avertisseur est posé à 0,30 m sous le sol fini.

Pour les eaux pluviales, la solution de base comprend deux noues d’infiltration de 35 m³ et 15 m³ utiles et une noue de compensation hydraulique de 33 m³. La variante exigée, chiffrée séparément et substitutive, comprend une noue d’infiltration de 9 m³ utiles, un bassin à ciel ouvert de 35 m³ utiles et une noue de compensation de 33 m³. Les tranchées prévues mesurent environ 100 m entre le point de livraison et le local technique et 35 m entre le local et les serres ; elles comprennent notamment deux fourreaux TPC Ø 90 mm, dont un en réserve, et un fourreau TPC Ø 63 mm.

Les fondations de la réserve comprennent huit pieux de Ø 400 mm ancrés à 10 m sous le terrain naturel, avec essais de contrôle non destructifs sur chaque pieu. Le plancher porté en béton armé est calé à 87,62 m NGF et couvre l’assise de la réserve de 8 m de diamètre, avec un débord périphérique minimal de 0,20 m. Le lot réalise également les plots et le plancher porté du local technique, ainsi que les réservations nécessaires au forage.

Serres, réserve, irrigation et électricité

Le lot 2 fournit et monte une serre bi-chapelle de 2 × 9,60 × 30 m et une serre chapelle de 9,60 × 30 m, d’une hauteur au faîtage limitée à 3,99 m. Les structures galvanisées comportent des fermes espacées de 2,50 m, cinq lignes de chéneaux, une couverture en film thermique diffusant de 225 µ et des pignons relevables et aérations latérales manuels. Les pieds sont foncés à 0,90 m et bétonnés ; environ 10 m³ de béton dosé à 300 kg sont prévus, à ajuster selon le sol. Les eaux pluviales sont collectées par des descentes PVC Ø 100 mm.

Le lot comprend une réserve galvanisée de 205 m³ au total, dont 178 m³ utiles, de 8 m de diamètre, équipée d’un liner de polypropylène de 0,6 mm, d’une bâche anti-algue et d’une sonde de niveau. Le pompage inclut une pompe immergée inox et ses accessoires en sortie de forage, puis un groupe de surpression inox multicellulaire de 1 à 12 m³/h et de 5,9 à 4 bars, avec filtration, comptage et organes hydrauliques. L’amenée vers les serres comprend une canalisation d’environ 35 m et une arrivée par serre en PEHD de 50 mm, garantissant au minimum 4 m³/h à 4 bars.

Un local technique de type conteneur de 7 m² abrite les équipements. L’installation électrique en aval du compteur comprend environ 100 m de câble, un coffret IP55 IK08, l’éclairage, les prises, la mise à la terre, les protections et la régulation. Sont aussi inclus les essais de pression et de mise en service, les réglages, les procès-verbaux et une formation de l’exploitant d’au moins une demi-journée.

Prestations supplémentaires éventuelles du lot 2 : arrivée d’eau courante et robinet de puisage, une porte battante de 1,60 × 2,00 m par serre, irrigation intérieure par goutte-à-goutte sur environ 864 m², et habillage de la réserve en bardage bois à claire-voie sur environ 100 m². Côté lot 1, les prestations supplémentaires comprennent le décompactage sur 0,20 m maximum sans atteindre le grillage avertisseur, un fourreau supplémentaire, l’engazonnement des noues et les travaux de tranchée liés à l’arrivée d’eau courante. La variante de gestion des eaux pluviales est également chiffrée séparément.

Forage d’irrigation

Le lot 3 réalise et équipe le forage, le développe, conduit les essais de pompage et fait analyser l’eau par un laboratoire accrédité. La profondeur prévisionnelle est de 49 m, avec un débit d’exploitation visé de 7 m³/h dans la limite d’un volume annuel prélevable de 10 000 m³. Le descriptif prévoit une foration Ø ≥ 374 mm de 0 à 30 m, puis Ø ≥ 250 mm de 30 à 49 m, un tubage acier Ø 273 mm cimenté et un équipement en PVC alimentaire ou inox Ø 112 × 125 mm, avec crépines de 30 à 49 m.

Les essais comprennent quatre paliers d’au moins une heure à 3, 6, 9 et 12 m³/h, puis un essai de longue durée d’au moins 24 heures à débit constant de 7 m³/h, avec suivi du rabattement et de la remontée. Les analyses portent notamment sur la dureté, le fer, le manganèse, les matières en suspension et la conductivité. Le titulaire remet les coupes technique et lithologique, les rapports d’essais et d’analyse, le récolement, les justificatifs réglementaires et la notice de surveillance et d’entretien.

Contraintes et contrôles d’exécution

La parcelle reste en exploitation agricole pendant le chantier. Les ouvrages et équipements tiennent compte du risque d’inondation ; l’espace sous les planchers portés doit rester libre. Aucun dépôt provisoire de terre, matériau ou déchet n’est admis sur la parcelle du 1er octobre au 31 mai. Les déchets sont triés par flux, évacués vers des installations autorisées et tracés. Les travaux comprennent les essais, contrôles, récolements et dossiers des ouvrages exécutés propres à chaque lot.