Fourniture de produits lessiviels professionnels

Le lot couvre la fourniture de produits professionnels pour la plonge, la laverie, la buanderie, les sols, les surfaces alimentaires et l’hygiène sanitaire, ainsi que l’installation et le suivi des équipements de dosage. Les produits sont commandés par bons de commande selon les besoins de l’établissement.

Les familles prévues au BPU comprennent notamment :

• Produits complémentaires pour l’hygiène alimentaire : détartrants, assainissants, produits de trempage, rénovants et produits de rinçage;
• Produits pour les sols : nettoyants neutres ou désinfectants, dégraissants, décapants, protections autolustrantes, émulsions et bouche-pores;
• Produits pour surfaces alimentaires : décapants pour graisses, fours et friteuses, désinfectants de trempage et détergents tous usages;
• Lessives et auxiliaires de buanderie : lessives en poudre ou liquides, renforçateurs alcalins, agents blanchissants, décontaminants, désinfectants, assouplissants et agents mouillants;
• Produits sanitaires et de lavage écolabellisés : détartrants sanitaires, sel régénérant, nettoyants pour sols et vitres, détergents manuels et produits pour lave-vaisselle;
• Produits de plonge et de lavage machine : détergents manuels, liquides concentrés, produits pour cycles courts, produits pour eau dure ou calcaire et systèmes à cartouche.

Le BPU distingue les références obligatoires des produits annexes recommandés. Les volumes estimatifs non contractuels comprennent notamment 8 750 doses de nettoyant bactéricide concentré, 6 415 kg de sel régénérant, 1 994 kg de liquide vaisselle pour eau dure, 1 160 L de dégraissant désinfectant moussant, 1 220 L de produit de rinçage vaisselle, 1 096 L d’assouplissant et 890 kg de lessive atomisée toutes fibres. Les conditionnements comprennent notamment des bidons de 5, 20 ou 25 L, des sacs ou seaux de 10 kg, des bidons de 7 ou 15 kg, des poches de 10 L, des cartons de 250 doses, des cartons de 50 unités et des flacons de 0,75 ou 1 L.

Les produits doivent respecter les réglementations REACH, CLP, biocides et détergents, ainsi que les restrictions applicables aux phosphates. Les produits désinfectants et biocides justifient leurs performances par les normes européennes applicables, notamment EN 1276, EN 1650, EN 1040 et EN 13697 selon l’usage. Les fiches techniques précisent les concentrations, dosages, dilutions, températures et temps de contact. Les tensioactifs doivent être biodégradables.

Chaque produit livré comporte un étiquetage CLP conforme. Le titulaire fournit les FDS à jour, les fiches techniques, les protocoles de nettoyage et, pour les biocides, les justificatifs d’autorisation de mise sur le marché. Les documents sont remis avant la première livraison et actualisés lors de chaque évolution ou changement de produit. Un accompagnement ou une formation gratuite du personnel peut être proposé; sur demande, un audit du site est réalisé sous 15 jours ouvrables et les protocoles adaptés sont fournis dans les 20 jours ouvrables suivant l’acceptation des préconisations.

L’installation, la maintenance, le réglage et la dépose des doseurs sur machines à laver et des distributeurs de produits lessiviels sont inclus. La maintenance, y compris les réparations et le remplacement des pièces, est gratuite pendant toute la durée du marché. Une visite trimestrielle d’entretien et de réglage ainsi qu’un point semestriel sur les quantités sont réalisés, avec remise d’un bon d’intervention. En fin de marché, le matériel est déposé, les surfaces nettoyées et les trous bouchés selon le planning de l’acheteur. Les distributeurs de papier et de savon relèvent d’un autre lot.

Le stockage, l’emballage et le transport restent sous la responsabilité du titulaire jusqu’au lieu de livraison. Les produits dangereux sont transportés conformément à l’ADR. Les livraisons sont accompagnées d’un bon détaillé, effectuées entre 7 h et 11 h, en présence du représentant de l’acheteur et dans les zones de stockage prévues. Les quantités et la température doivent pouvoir être vérifiées à réception. Toute anomalie est consignée; une substitution ou un dédommagement est proposé le jour même. Les non-conformités de référence, conditionnement ou étiquetage donnent lieu à un remplacement sans frais, avec réponse aux réclamations sous 48 heures ouvrables.