Fourniture de produits lessiviels professionnels

Le lot couvre l’approvisionnement de produits professionnels pour la plonge, la laverie, la buanderie, les sols, les surfaces alimentaires et l’hygiène sanitaire, avec fourniture des fiches techniques, FDS, justificatifs réglementaires et accompagnement associé.

Familles et produits demandés :

• Hygiène alimentaire : détartrant vaisselle liquide alimentaire 590 L, assainissant fruits et légumes 224 L, nettoyant chambre froide négative 140 L, liquide de trempage alcalin 230 L, rénovants vaisselle 100 kg et 80 kg.
• Hygiène des sols : protections autolustrante et polissable 100 L chacune, shampoing moquette 100 L, nettoyant injection-extraction 100 kg, nettoyant neutre sans rinçage 280 L, nettoyants pierre calcaire, ammoniaqué, dégraissant et désinfectants, principalement en bidons de 5 L ; produits désinfectants et dégraissants jusqu’à 1 160 L ; nettoyant bactéricide concentré 8 750 doses conditionnées en cartons de 250 doses ; décapants, émulsions et bouche-pores selon les concentrations indiquées au BPU.
• Surfaces alimentaires : décapants pour graisses brûlées ou carbonisées 100 L et 90 L, décapant four gel 315 L avec pistolet d’application, décapant friteuse 100 kg en seaux de 10 kg, désinfectant de trempage 100 unités par cartons de 50, détergent tous usages à 10–15 % de matières actives 70 L et rinçage vaisselle 1 220 L.
• Linge en poudre et liquide : lessives désinfectantes 320 kg et 402 kg, lessive atomisée toutes fibres 890 kg, lessive liquide concentrée 260 L, blanchissant textile 160 kg, assouplissant 1 096 L, ainsi que renforçateurs, décontaminants, désinfectants, agents mouillants et produits écolabellisés en poches de 10 L ou bidons de 5 à 40 kg/L.
• Hygiène sanitaire : détartrant acide 383 L, détartrant sanitaire Ecolabel 122 L, sel régénérant 6 415 kg en sacs de 25 kg et nettoyant sols Ecolabel.
• Plonge manuelle et lavage machine : produit plonge 365 L, détergent liquide concentré à 20–25 % de matières actives 540 L, détergent plonge 222 L, systèmes cartouches pour eau calcaire et dure 504 kg en pièces de 4 kg, liquides vaisselle professionnels jusqu’à 1 994 kg par conditionnements de 20 kg, poudres de lavage et pastilles, ainsi que produits Ecolabel ou Ecocert en flacons de 0,75 L, bidons de 5 L et sacs de 10 kg.

Les articles obligatoires du BPU doivent être proposés et le BPU doit être renseigné sans suppression de lignes, colonnes ou codes techniques. Les unités de négociation, unités de livraison, conditionnements, origines, marques, labels, délais de précommande, fiches techniques et photographies demandés dans le fichier doivent être complétés. Les produits annexes peuvent compléter l’offre.

Exigences réglementaires et de performance :

• Conformité REACH, CLP, biocides, détergents, matériaux au contact des denrées alimentaires et loi AGEC ; respect des restrictions sur les phosphates et de la biodégradabilité des tensioactifs.
• Pour les produits désinfectants et biocides, justification de l’efficacité par les normes EN applicables, notamment EN 1276, EN 1650, EN 1040, EN 13697 et EN 1275 selon l’usage.
• Chaque produit comporte l’étiquetage CLP requis. Les FDS conformes à l’annexe II de REACH sont fournies avant la première livraison et actualisées à chaque évolution ; les biocides sont accompagnés de leur AMM ou preuve d’inscription réglementaire.
• Les fiches techniques précisent concentrations, doses d’emploi, dilutions, températures et temps de contact. Les produits Ecolabel européen et Ecocert sont accompagnés de leurs certificats lorsqu’ils sont indiqués au BPU.

Accompagnement, équipements et contrôles :

• Le titulaire peut assurer gratuitement la formation du personnel à chaque changement de produit et à l’arrivée de nouveaux agents.
• Sur demande, un audit du site est réalisé sous 15 jours ouvrables et les protocoles de nettoyage adaptés sont fournis sous 20 jours ouvrables après acceptation des préconisations.
• Installation, maintenance et dépose des doseurs sur machines à laver et des distributeurs de produits lessiviels, selon le planning de l’acheteur. Les réparations et remplacements de pièces sont gratuits pendant toute la durée du marché.
• Une visite d’entretien et de réglage est réalisée chaque trimestre, avec un point semestriel sur les quantités et remise d’un bon d’intervention après chaque intervention. En fin de marché, le matériel est déposé, les surfaces nettoyées et les trous rebouchés.
• Transport ADR lorsque nécessaire, emballage et livraison avec bon détaillé. Les livraisons ont lieu entre 7 h et 11 h, en présence du représentant de l’acheteur et dans les zones de stockage prévues. Les quantités globales et la température sont vérifiables à réception ; toute anomalie est consignée, et une substitution ou un dédommagement est proposé le jour même.