Fourniture de produits lessiviels professionnels

Le lot couvre la fourniture de détergents et produits d’hygiène professionnels destinés aux établissements, avec renseignement complet du BPU, des fiches techniques et des documents réglementaires associés.

Familles et produits concernés

• Hygiène alimentaire : détartrant vaisselle liquide, assainissant fruits et légumes, produits de trempage, rénovants vaisselle, désinfectant final pour matériel, détergent tous usages et rinçage vaisselle.
• Hygiène des sols : protections autolustrantes et polissables, shampoing moquette, nettoyants neutres ou spécialisés, dégraissants, désinfectants, décapants, émulsions et bouche-pores. Le BPU comprend notamment des produits affichant environ 25 % d’extraits secs, plus de 21 % ou 23 % de matières actives, et des concentrations de 16 %, 17 %, 19 % ou 31 % selon les références.
• Hygiène des surfaces alimentaires : décapants pour graisses brûlées, cuites ou carbonisées, décapant four gel avec fourniture d’un pistolet, décapant friteuse en poudre, désinfectant de trempage et produits autorisés en milieu alimentaire.
• Hygiène du linge : lessives poudre désinfectantes ou atomisées, lessives liquides, renforçateurs alcalins et enzymatiques, agents de blanchiment, décontaminants, désinfectants et assouplissants.
• Hygiène sanitaire et lavage écolabel : détartrants sanitaires, sel régénérant, nettoyants sols et vitres, détergents manuels, dégraissants, produits désinfectants, poudres et liquides pour lave-vaisselle professionnels, ainsi que systèmes à cartouches.
• Lavage manuel et plonge : produits de plonge de 5 à 15 % de matières actives, détergents concentrés de 20 à 25 % de matières actives, détergents pour plonge manuelle et pastilles pour machines professionnelles en eau calcaire.

Volumes, unités et conditionnements
Les volumes estimatifs du BPU sont exprimés selon les références en litres, kilogrammes, doses ou unités. Ils comprennent notamment 8 750 doses de nettoyant bactéricide concentré, 6 415 kg de sel régénérant, 1 994 kg de liquide vaisselle pour eau dure, 1 160 l de dégraissant désinfectant moussant, 1 220 l de rinçage vaisselle, 1 096 l d’assouplissant, 890 l pour plusieurs références de produits de blanchisserie ou de linge, 820 l de détergent désinfectant, 640 l de produits de plonge et 504 kg pour un système cartouche de lavage.

Les conditionnements comprennent notamment des bidons de 5, 20 ou 25 l, des sacs ou seaux de 10 kg, des bidons de 7, 15, 20, 30 ou 40 kg, des poches de 10 l, des flacons d’1 l, des cartons de 250 doses, des cartons de 50 unités et des colis de six flacons de 0,75 l. Certaines références sont prévues en poches de 10 l écolabellisées, en poches de 1,7 l ou en cartouches de 4 kg. Le BPU doit conserver toutes ses lignes, colonnes et codes techniques ; les références obligatoires doivent être renseignées.

Conformité et documentation
Les produits doivent respecter les règlements REACH, CLP, biocides, détergents, matériaux au contact des denrées alimentaires et les exigences de la loi AGEC. Les produits désinfectants doivent justifier leur efficacité par les normes EN applicables, notamment EN 1276, EN 1650, EN 1040, EN 13697 et EN 1275 selon l’usage.

Pour chaque produit, le titulaire fournit avant la première livraison puis actualise à chaque évolution :

• l’étiquetage CLP avec pictogrammes, mentions de danger et conseils de prudence ;
• la FDS conforme à REACH et les fiches techniques indiquant concentrations, doses, dilutions, températures, temps de contact et protocoles de nettoyage ;
• l’autorisation de mise sur le marché ou la preuve d’inscription pour les biocides ;
• les certificats Ecolabel européen ou Ecocert lorsque ces labels sont requis au BPU.

Les tensioactifs doivent être biodégradables et les détergents respecter les restrictions relatives aux phosphates. Les labels Ecolabel européen, Ecocert, Ange Bleu et Cygne nordique sont privilégiés.

Installation, maintenance et accompagnement
Le titulaire installe, entretient et dépose les doseurs sur machines à laver ainsi que les distributeurs de produits lessiviels, selon le planning de l’acheteur. Les réparations et remplacements de pièces sont gratuits pendant toute la durée du marché. Une visite trimestrielle d’entretien et de réglage, un point semestriel sur les quantités et un bon d’intervention après chaque visite sont exigés. En fin de marché, le matériel est déposé, les surfaces nettoyées et les trous rebouchés.

Une formation gratuite du personnel peut être proposée lors des changements de produits et de l’arrivée de nouveaux agents. Sur demande, un audit du site est réalisé sous 15 jours ouvrables et des protocoles adaptés sont fournis dans les 20 jours ouvrables suivant l’acceptation des préconisations.

Livraison et contrôles
Les livraisons sont réalisées entre 7 h et 11 h, sous la responsabilité du titulaire, avec bon de livraison détaillé et transport ADR lorsque nécessaire. Elles ne peuvent être déposées en l’absence du représentant de l’acheteur ni hors des zones de stockage prévues. Les quantités et la température doivent être vérifiables à réception ; toute anomalie peut entraîner refus, avoir ou annulation de facturation, avec une solution de substitution ou un dédommagement proposé le jour même.

En cas de non-conformité portant sur la référence, le conditionnement ou l’étiquetage CLP, le remplacement est effectué sans frais et la réclamation reçoit une réponse sous 48 heures ouvrables. Les emballages restent la propriété du titulaire, qui assure leur reprise et le traitement raisonné des déchets produits lors de l’exécution.