Fourniture de produits lessiviels et mise à disposition de doseurs
Lot 1 — Fourniture de produits pour lave‑vaisselle et maintenance des doseurs
Produits fournis
- Produits liquides pour lave‑vaisselle (formulation toutes eaux) en conditionnements 5 L et 20 L.
- Produit liquide de rinçage (5 L).
- Produit liquide détergent‑désinfectant pour surfaces et sols (5 L).
Fonctions techniques exigées
- Formulations compatibles avec matériaux de cuisine collective (inox, aluminium, carrelage, sols polyuréthane‑ciment, sols PVC). L’offre doit mentionner contre‑indications d’usage pour chaque matériau.
- Conditionnements différenciés (couleur ou étiquetage très visible) avec bouchons sécurisés et ergonomie visant la réduction des TMS.
Maintenance et contrôles
- Réglage initial et mise à niveau des doseurs existants en fonction de la dureté d’eau ; réalisation d’un rapport initial indiquant dilutions appliquées par équipement.
- Contrôles, réglages et maintenance corrective/preventive des doseurs et centrales de dilution fournis par d’autres ou existants ; transmission d’un rapport d’intervention après chaque intervention.
- Obligation de fournir délais de prise en charge et modalités d’intervention dans l’offre (délais d’intervention contractuels précisés dans les pièces).
Qualité documentaire et conformité
- Fourniture des notices techniques, fiches techniques et fiches de données de sécurité en français ; indication explicite des composants, numéro de lot et date de péremption sur l’étiquetage.
- Indication expresse de l’absence de classification CMR pour les produits proposés.
Logistique et conditionnement
- Palettes EURO 80×120 cm, hauteur maxi 180 cm, film translucide, regroupement par référence, colis individuels ≈ ≤20 kg.
- Palettes consignées récupérées sous délai contractuel ; conditionnement assurant stabilité et manutention sûres.
Contrôles en exécution et sanctions
- Conformité des livraisons aux spécimens/échantillons soumis en offre.
- Pénalités appliquées en cas de retard, erreurs répétées ou litiges administratifs (montants forfaitaires définis dans les pièces contractuelles).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
Échantillons apportés par le candidat le jour de la convocation aux tests ; tests organisés sur une période d’essais. Chaque échantillon doit être accompagné d'une fiche technique ; absence le jour de convocation entraîne l'irrégularité de l'offre.
Produits à fournir
- Produit de lavage 5 Lx2
- Produit de lavage 20 Lx1
- Produit de rinçage 5 Lx3
- Produit détergent désinfectant 5 Lx2
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