Fourniture de produits jetables, d’hygiène et d’entretien courant

Fourniture des articles jetables et consommables d’essuyage, d’hygiène du personnel et de cuisine définis au BPU : papiers sanitaires et d’essuyage, contenants et vaisselle à usage unique, films et papiers alimentaires, sacs, gants et protections jetables.

Contenants et consommables de cuisine. Le bordereau comprend notamment des gobelets de 200 à 360 ml, des assiettes de 18 à 30 cm, des barquettes scellables au format GN 1/4 (hauteurs 45 et 75 mm) et GN 1/8 (43 mm), des barquettes en PP, des bols, pots et couvercles, ainsi que des godets en aluminium. S’y ajoutent couverts en bois ou amidon, kits de couverts, pailles, serviettes, sachets, films alimentaires, rouleaux d’aluminium et papiers de cuisson. Les films et rouleaux cités incluent notamment des largeurs de 30, 33, 35 et 45 cm, des longueurs de 200 à 300 m et, pour l’aluminium, une épaisseur de 11 microns.

Essuyage et hygiène sanitaire. La gamme inclut des bobines d’essuie-mains de 1000 formats ou de 130 m et 553 feuilles, des essuie-mains pliés, et des rouleaux de papier hygiénique de 180, 400 et 600 m. Sont aussi prévus des serviettes en ouate, des housses de conteneurs et des sacs poubelle de différents volumes et épaisseurs, notamment 20 à 160 L. Les caractéristiques demandées comprennent, selon les références, deux plis, des dimensions de format, un grammage ou une épaisseur définis, des modèles NF Environnement et des conditionnements en paquets, boîtes, cartons ou lots.

Hygiène du personnel et exigences d’usage. Fourniture de gants jetables en latex, nitrile ou vinyle, en plusieurs tailles, de gants de plonge, blouses, tabliers, calots, charlottes, masques, surchaussures, kits visiteurs et autres consommables d’hygiène. Les articles destinés au contact alimentaire doivent respecter le règlement (CE) n° 1935/2004. Les produits plastiques à usage unique soumis à interdiction par la directive SUP et la loi AGEC sont exclus ; le titulaire privilégie les matières recyclées ou compostables certifiées.

Documentation, livraison et limites du lot. Les fiches techniques des produits proposés sont à fournir avec l’offre. Les FDS à jour, justificatifs d’AMM pour les biocides concernés et documents techniques applicables sont tenus à disposition avant la première livraison puis actualisés lors des changements. Une formation gratuite peut être proposée au personnel ; sur demande, l’audit de site est réalisé sous 15 jours ouvrables et les protocoles de nettoyage adaptés sont fournis sous 20 jours ouvrables après acceptation des préconisations. Les livraisons ont lieu entre 7 h et 11 h, avec bon de livraison détaillé, en présence d’un représentant de l’acheteur et dans les zones de stockage prévues. Les produits chimiques dangereux éventuels sont transportés selon les règles ADR. L’installation, la maintenance et la dépose des distributeurs et supports ne relèvent pas de ce lot.