Production et aménagement de chambres froides en CO2 transcritique

Distribution fluide et tuyauteries

• Tuyauteries en cuivre haute pression (type K65) ou inox, dimensionnées pour hautes pressions (ordres de grandeur ≈ 120 bars HP) ; isolation calorifuge renforcée (ex. ≥32 mm sur lignes aspiration), manchons mousse élastomère haute température.
• Travaux de traversées de parois : fourreaux isolés, rebouchage silicone, continuité d'étanchéité ; supportage, lyres, points fixes et tolérances de dilatation précisés.

Évaporateurs et distribution d'air

• Chambre négative : évaporateur industriel anticorrosion, dégivrage par réseau eau/glycol (avec récupération de chaleur) et dispositifs de dégivrage local (chaussette), ventilateurs haute pression.
• SAS de distribution : évaporateur plafonnier double flux pour confort et maintien de température.

Plancher chauffant (récupération de chaleur)

• Fourniture de panoplie hydraulique de régulation si récupération possible, pose tubes sur isolant, mise en pression pour détection fuite, fourniture et remplissage mélange eau/glycol antigel (protection jusqu'à -35 °C).
• Option alternative : solution par résistances électriques à chiffrer en DPGF.

Sécurité, détection et supervision

• Détection CO2 centralisée (sondes bas), centrale d'alarme avec niveaux pré‑alerte/critique, asservissements (sirènes/flash, coupure alimentation liquide).
• Système détection anoxie redondant avec actions automatiques (extraction, coupure électrovanne, avertissements visuels/sonores).
• Report d'alarmes et supervision EMS/BACnet (HP/BP, défaut compresseur, sondes étalonnées, alarmes CO2, défaut alim).

Armoire électrique frigorifique

• Fourniture d'une armoire compartimentée (PUISSANCE / AUTOMATISME / CONTRÔLE) avec protections, automate de régulation, voyants, capacité de réserve 30 %, schémas sur porte.
• Essais électriques et conformité aux prescriptions applicables (VIE, tests, essais organismes agréés).

Ventilation et balayage plénum

• Balayage du plénum (300 mm) par extracteur hélicoïde 250–300 m3/h minimum, moteur EC 24h/24, report défaut vers armoire ; grilles et prises basses pour flux laminaires.

Exigences d'exécution spécifiques CO2

• Propreté critique (bouchonnage permanent, brasage sous azote, brasure haute teneur argent selon diamètres/pressions), épreuves à l'azote (1,1 × PS 24 h), tirage au vide strict, cartographie thermique selon NF X15‑140 (9 ou 15 points) ; performances à atteindre : EMT ≤ -30 °C en tout point (incertitude k=2).

Documents et réception

• Remise d'un DOE complet (plans fluides/CVC/électrique, schémas, bilans thermique, fiches techniques, rapports mise en service, certificats CE/DESP), essais et réception selon prescriptions DESP.