Fourniture de petit matériel de cuisine, vaisselle et consommables jetables

Fournitures demandées

• Gamme de consommables jetables et vaisselle à usage unique : assiettes en fibre de canne, gobelets carton, kits couverts en bois, cuillères biodégradables, films et rouleaux d'aluminium, nappes et chemins de table, plateaux repas compostables, sacs sous‑vide, serviettes non tissées, charlottes et protections visiteurs.

Exigences techniques et documents

• Fournir fiche technique pour chaque produit et indiquer si écolabel(s) existent ; justification requise en l'absence de label.
• Documenter les caractéristiques compostables/biodégradables lorsque revendiquées (modes de compostage, limites d'utilisation, certifications ou tests techniques).

Conditionnement et logistique

• Préciser les modalités de conditionnement et de fourniture (unités par paquet, tailles, formats empilables/gerbables).
• Organisation logistique (gestion des réapprovisionnements, retours et échanges) à détailler dans le mémoire technique.

Pièces et éléments à fournir

• Bordereau des lignes (BPUP) et tableau quantitatif indicatif (DQE) au format Excel.
• Catalogue, fiches techniques et mémoire technique environnemental précisant reprise/tri/gestion des emballages.