Pavillon d'accueil pour braderie estivale

Provision et aménagement

• Conception et fourniture du mobilier et éléments décoratifs conformes à une identité graphique fournie (ambiance méditerranéenne, estivale).
• Mobilier minimum attendu : 3 parasols non publicitaires, 2 transats, 1 table basse, revêtement de sol, comptoir pour espace rafraîchissement, espace atelier enfants (tables et assises), matériel d'animation, éléments de présentation et de maintien au frais des boissons.
• Présentation préalable des éléments (photos, fiches techniques, références) et validation écrite avant commande.

Exploitation et services à fournir

• Mise en place d'un service de rafraîchissement gratuit pour les visiteurs : distribution d'environ 500 boissons par jour, eau et au moins 5 parfums de sirops artisanaux, gobelets compostables, dispositif de maintien au frais et réapprovisionnement continu sans alimentation électrique sur site.
• Organisation et service d'un petit-déjeuner d'ouverture (estimation ~40 personnes) : fourniture, installation, service et rangement, avec conditionnement et présentation soignée (boissons chaudes, jus, viennoiseries, nappages, contenants).
• Animation enfants autour d'un support fourni (300-400 exemplaires) : fourniture du matériel d'animation (crayons, feutres, gommes), gestion et réapprovisionnement, capacité d'accueil minimale de 6 enfants assis.
• Fourniture, installation et exploitation d'un dispositif de diffusion musicale extérieure (enceintes professionnelles, lecteur numérique, câblage, protections) avec playlist adaptée ; gestion des droits de diffusion (SACEM ou équivalent).

Moyens humains, logistique et conformité

• Présentation du personnel prévu (fonction, nombre, planning) ; effectif minimum simultané pendant l'exploitation : 3 personnes.
• Tenue et présentation du personnel : uniforme et badge à thème, tenue propre et adaptée.
• Prise en charge des démarches administratives et d'accès en zone piétonne (autorisations), gestion des stocks et approvisionnement, gestion des déchets et propreté, protections en cas d'intempéries.

Stockage et contraintes techniques

• Prévoir local de stockage à proximité (~25 m², eau disponible, pas d'électricité) et convention de mise à disposition nécessaire.
• Respect strict des éléments graphiques fournis ; possibilité de proposer des variantes chiffrées séparément.

Livrables attendus

• Photos, plans, fiches techniques et références pour tous les éléments fournis.
• Planning d'intervention, mode opératoire de montage/démontage, organisation logistique pour approvisionnement et tenue des prestations.