Nettoyage des locaux et de la vitrerie de trois halles

Les interventions couvrent les passages pendant les événements, les nettoyages avant ouverture, les remises en état après événement et des opérations ponctuelles. Les prestations sont commandées selon les besoins ; les plannings mensuels précisent les dates, horaires, espaces et forfaits. Les interventions peuvent avoir lieu en semaine, le week-end, les jours fériés ou de nuit, selon l’activité des halles.

Halle de la Courrouze — Forfaits C1 et C2 : entretien pendant les événements, comprenant abords (escalier et terrasse), sanitaires et réapprovisionnement, sols après pause-café ou cocktail, vigilance et nettoyage à la demande. C3 prévoit une remise en état avant ouverture pour événements sur plusieurs jours ; C4 intervient après montage de salons : lavage du sol quartzé, aspiration de la moquette, mise en sac des petits déchets, nettoyage du mobilier et évacuation des cartons et déchets hors verre.

C5 remet en état la halle de 1 584 m², les bureaux de 18 m², les sanitaires hommes (26 m²) et femmes (37 m²), et le couloir de 20 m². Sont notamment compris le lavage humide des sols, l’aspiration des tapis, le nettoyage des portes vitrées et du mobilier, le vidage et la désinfection des corbeilles, le remplacement des sacs, ainsi que le nettoyage et la désinfection des sanitaires. Le titulaire approvisionne papier hygiénique, essuie-mains, savon liquide et sacs poubelles, en évitant les ruptures ; il sort les containers pour collecte et applique le tri du site. C6 comprend le nettoyage complet intérieur et extérieur, dont les sols, sanitaires, local ménage, local TGBT et bureau, le nettoyage haute pression des 5 conteneurs avec aspiration des eaux résiduelles et le nettoyage de la terrasse et des abords. C7 porte sur 500 chaises ; C8 sur l’enlèvement et le dépôt en déchetterie des cartons, magazines, flyers et autres déchets.

Halle de la Brasserie — B1 et B2 assurent le nettoyage pendant les événements, avec terrasse, sanitaires, réapprovisionnement, sols après pauses et vigilance. B3 remet en état avant ouverture après un événement de plusieurs jours ; B4 intervient après montage d’un salon, avec lavage du sol quartzé, aspiration de la moquette, nettoyage du mobilier et évacuation des cartons et déchets hors verre. B5 couvre la halle de 600 m², les bureaux (3,30 m² et 1,60 m²), le local technique (0,70 m²), les dégagements (2,65 m²) et les sanitaires hommes (4,5 m²) et femmes (6,5 m²), avec leur dégagement de 2 m². Il comprend lavage des sols, nettoyage des surfaces, désinfection des sanitaires, gestion et réassort des consommables. Il n’y a pas de containers dédiés : le titulaire évacue et traite les déchets selon le tri du site. B6 est le nettoyage complet intérieur et extérieur ; B7 concerne 500 chaises, 14 mange-debout et 4 tables ; B8 l’évacuation des déchets en déchetterie.

Halle Martenot — M1 et M2 maintiennent les sanitaires publics ou cabines mobiles propres pendant les événements, réapprovisionnent les consommables et nettoient les sols après pauses. M3 remet en état avant ouverture pour les événements de plusieurs jours ; M4 intervient après montage d’un salon, avec lavage du sol béton, aspiration de la moquette, nettoyage du mobilier et évacuation des cartons et déchets hors verre. M5 porte sur la halle de 1 263 m² et, si utilisés pendant l’événement, les sanitaires hommes (15 m²) et femmes (12 m²) : lavage, désinfection, vidage des corbeilles et réassort. Les sanitaires publics sont nettoyés par la Ville après le marché du samedi ; le titulaire vérifie régulièrement le stock dans le local attenant, hors nettoyages commandés des sanitaires publics. M6 comprend le lavage du sol après le marché, le samedi de 15 h à 17 h. M7 inclut le dépoussiérage des bas de murs, le retrait des adhésifs, ficelles, câbles et affiches, le nettoyage du sol, le décapage à la spatule et à la monobrosse au niveau du commerçant de jambon, les sanitaires, les abords et le local TGBT (accessible avec habilitation). M8 prévoit l’évacuation des déchets en déchetterie.

Le titulaire fournit les matériels et produits nécessaires, adaptés aux surfaces et conformes à la réglementation ; il décrit les moyens et produits proposés. Le matériel doit rester en bon état, être remplacé s’il est défectueux et ne pas dégrader les supports. Les produits sont fournis en quantité suffisante ; le personnel est formé à leur emploi et au dosage adapté.